営業時間
- 本日の営業状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 11:00~14:30 | 休 | 休 |
- 定休日補足
- 第1木曜日｜第3木曜日｜第5木曜日｜第１、３木曜日
口コミ
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厳選素材の深い味わいスープ -
自家製麺との絶妙な相性
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和風の落ち着いた店内空間
こだわりの素材を使ったあっさりながらコクのあるラーメンが人気の店です。名古屋コーチンや烏骨鶏のスープを使い、自家製麺と相性抜群。塩・醤油のほか旨辛醤油や富山ホワイトなど多彩なメニューも魅力。店内は落ち着いた和風で日本酒も楽しめます。チャーシュー丼は売り切れ注意。丁寧な仕事が感じられ、魚介の効いたスープは食べた後も満足感があります。
直近の口コミをもとにAIが生成した要約です。正確性や最新性を保証するものではありませんので、内容はご自身でご確認のうえご利用ください。口コミは投稿者の個人的な感想・意見であり、当サイトの見解を示すものではありません。
初訪問！！
営業日や営業時間が中々合わなくてついに念願叶い食べれました（笑）
店内はカウンター10席、テーブルが4席×3卓で12席の広さです。
メニューは醤油、塩、旨辛醤油、富山ホワイトの4種類から選びます。
店内の壁には色々な日本酒の張り紙が貼られていたのでお酒好きにはたまらないお店です。
20時頃、訪問したのですがチャーシュー丼が終わってて食べれなかったのが残念でした。
ガチンコラーメン道で有名なサノミノル氏率いるしなそばやで腕を磨き
商業元同様に食材に一切妥協を許さないのがこのお店のスタイル
紀州の天然醸造しょうゆには名古屋コーチン
粟国の塩には烏骨鶏の丸鳥スープをそれぞれ使い分けているそうです
そこに店主自慢の自家製麺を合わせた逸品です
オススメの白メンマ醤油ラーメンを頂きました。名古屋コーチンを使っているスープは、隠し味が加わっていて非常に美味しかったです。麺は細麺で、スープとの相性が良かったな〜。
また、今度はもう一つのオススメ塩メンマラーメンを食べたく成りました。
良い物を使っているので、仕方ありませんがお値段チョイ高めです。
写真
概要
店舗名
しなそばしんめん
支那そば心麺ジャンル
電話番号
住所
アクセス
- 最寄駅
- 北本駅 から470m （徒歩6分）
- バス停
- 北本一丁目から270m （徒歩4分）
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 11:00~14:30
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火
- 11:00~14:30
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水定休日
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木定休日
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金
- 11:00~14:30
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土
- 11:00~14:30
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日
- 11:00~14:30
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祝
- 11:00~14:30
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- 定休日補足
- 第1木曜日｜第3木曜日｜第5木曜日｜第１、３木曜日
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