オバンザイカッポウユルリ
日本料理
その他
地下鉄七隈線（3号線）天神南駅 6番出口 徒歩3分
2025年8月5日「大安の日」に開店！おもてなしの心を込めた数々の創作料理を、ぜひご堪能ください。
渡辺通駅から徒歩7分（540m)
西鉄平尾駅から徒歩8分（610m)
【一流スタッフ×新鮮食材】ここに来れば間違いなし◎大満足のおまかせコースをご提供♪
赤坂駅(福岡)から徒歩6分（440m)
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当店のスタンダードコース。 基本を押えた組み立てのメニュー構成なので、どのシチュエーションにもマッチする万能型。 こだわって仕入れた、その日だけの新鮮高級食材で必ずご満足いただけます。 ご予約時にはお客様おひとりおひとりの嗜好やご年齢、アレルギーなどをお伺いするので、「その日だけの、あなただだけの」料理の実現ができるのです。 予約なしでもご用意が可能です。 ※内容はおまかせとなります。苦手な食材等ございましたらお気軽にお声掛ください。 8,800円 全9品/お品書きは日によって変わります
もしもあなたが・・・ 「奇抜さや目新しさだけの日本料理はどうかと思う」 「見た目だけ豪華な料理はいらない」 「どうしても用意してもらいたい食材がある」 というかたは是非ともご相談ください。また、 「なにがなんでも喜ばせたい人がいる」 「自分にとっても相手にとってもとても大切な日だ」 「有名店の料理は食べ飽きた」という方もご相談ください。 既成概念や決まりごとに捕われず、あなたのリクエストを 「今、店主森二郎が出来得る最高の日本料理」 という形で作り上げます。勿論のことですが、ただ、あなたのリクエストにお応えするだけではありません。それ以上の感動をお届けします。このコースは「私が造る」ではなく「あなたと共に作り上げるコース」です。あなたのその食事に対する思いや、食そのものへの信念や感性をお伝えください。あなたが妥協しないかぎり私も一切の妥協を許しません。 最高の構成のために、仕込みに5日かけたこともあります。品数も、全６品でまとめあげたこともあれば、14品出したこともあります。同じ食材をふたつ仕入れてより良いものだけを使うといったこともしばしばです。料理の内容も今ではほとんど見かけることの無い「古典」的なものから、新しい概念や手法を取り入れたもの料理まで多岐に渡ります。私は手間暇云々よりも大切なものがあると考えています。それは「本当に美味しい物」への情熱や信念です。それをすべて注ぎ込んで作ることこそ「板前の本懐」であると信じています。 これまでに結婚記念日やお誕生日、喜寿や米寿のお祝いなどだけでなく、少人数の忘年会や、送別会などでもご利用いただいております。大人数の場合は納得できるお料理をお出しするために貸切にする場合もございました。 ご予約されるかどうかはさておき、一度ご連絡いただき、ご相談していただければと思います。お話する中でより良い時間を作り上げるための最良の策をご一緒に考えて行きましょう。 最良の食材を使ってお料理を仕立てます。時価の物も多く含まれるため献立の内容によりお値段が変わります旨、どうぞご理解のほどよろしくお願いいたします。また、ご予算に応じておつくりすることもできますのでまずはお電話でご予算をお伝えの上、ご相談ください。
