口コミ
福岡市博多区住吉にある[博多純情らーめん ShinShin 住吉店]さんですね。
各地に点在する[博多純情らーめん ShinShin]さんですが
博多の文化である屋台ラーメンの味を引き継いで
こだわりの味を提供されています。
ShinShin 住吉店さんは、オシャレなブルーの看板が直ぐに目につく店構えで
店内は、カウンター席・テーブル席が用意されたとても落ち着いた雰囲気で
家族でもゆったりと味わえる空間になっています。
お勧めメニューは
[全部のせらーめん] [高菜らーめん] [半やきめし] [チャーシュー丼] [餃子]
あっさりトンコツスープで、とても美味しく本当にお勧めです！(替玉150円です♪)
博多の文化である屋台らーめんのこだわりの味が味わえますので
博多区周辺にお越しの際は、是非立ち寄って味わってみてはいかがでしょうか。
福岡市博多区住吉エリアに位置します〜博多駅から徒歩１５分くらい！住吉通りの住吉神社の交差点から小柳通りに入り直進すると左手に見えてきますよ・・・目の前に有料Pがあります。
今となってはコチラ「ShinShin」グループは天神本店を始め住吉店、博多駅デイトス店、KITTE博多店と展開し内外ともに「博多のラーメン」として認知されています。
外観はお馴染みの「青い看板」店内はカウンター席とテーブル席とあり至る所に有名人のサインが壁に貼られていますね〜ランチタイム！Aセット豚骨ラーメン単品／６６０円と値段が高い設定です。
まずはスープから〜やはりスープが薄くシャバシャバ系で豚骨や鶏ガラの旨みが足りないね・・・偏に炊き上げる水量に対しての豚骨＆鶏ガラの量が少ないからこのような薄い仕上がりになりますね。
その薄いスープを補うために「スーパーラード」が使用され濃くがあるような仕上がりに見せかけています・・・塩分濃度は問題なかったが「かえし醤油」がチャーシューの煮出したタレを使用しているのか甘くてスープにキレが無いわ〜
天神本店はさらにシャバシャバ系で薄くて食えたもんじゃ無い〜杯数が多く出るとスープ量も半端なく出るのでクオリティが落ちるのか？拝金主義となり利益追及のために薄い炊き上げにして材料費を抑えているのか？まあどちらにしても美味しく無いラーメンはどうしょうもないわ〜自慢のチャーシューは単味であれば酒のアテにはイイかもしれないけどラーメンには合っていない。
麺は低加水細麺と博多定番！他の具材は青ネギにキクラゲといった感じです。
何の変哲もこだわりも感じない感動が無いラーメンなので一度食べらば良いかなってところです。
ごちそうさまでした。
Enjoy Ramen Life☆
美味しかった
- 投稿日
友人と利用旅行に行った際に利用しました。
ラーメンは細麺で自分好みでした。
スープは濃すぎず食べやすかったです。
あまりにも美味しく、替え玉しました。
友人もとても美味しいと食べてました。
また利用したいですね。
県外から知人が来た時にも連れていきました。
そんなにこってりしてなくて旨味の強いスープに、細麺が絡んで私好みです。知人も美味しい美味しいと言って食べてくれました。
最近かなり有名になって人気ですね。
万人ウケでいいと思います！
テレビでよく紹介されているラーメン屋さん。オーナーと博多華○さんがとても仲が良いということで有名です笑
博多駅、天神にも店舗はあります。
あっさり豚骨の細麺で食べやすいです。
昔はこってりド豚骨ラーメンが好きでしたが、ここ数年はこの店のようなあっさり豚骨ラーメンが好きになりました。
ラーメンチェーン店。店舗は年季が入っているが、それなりに清潔に保たれている。ただ、テーブルは脂でベタベタ。スタッフの数は充分で気が利く。ラーメン以外にも餃子や焼き鳥、その他アラカルトが頼める異色のラーメン屋。チャーシュー麺+煮卵ともっちゃんを頼む。
前者は驚きの旨さ、衝撃的である。スープは濃くもなく薄くもなく絶妙でここからの向上は見込めない、均衡に到達している。麺は極細で、そのスープを存分に楽しむことができる。残念なことも書いておく。替玉を頼むと味が格段に落ちることだ。
後者のもっちゃんはまた別の味。モツ鍋風のラーメンでキャベツやニラそしてモツを掻き分けると極太麺が現れる。スープもとても美味しい。
見た目から受ける「濃いとんこつラーメン」のイメージとは裏腹に、甘めであっさりとしたとんこつの味。他地域の方や女性の方向けに、あえてマイルドにしてるのかもしれない。 麺もスープも美味しく、ボリュームもたっぷりなので、濃いとんこつが苦手な人にはおススメ。
博多に行ったらラーメンと思い人気店「SHINSHIN」に入りました。さすが人気店！行列で３０分程並びました。店内はすごい活気です。スタッフのかたが元気良くハキハキとお客さんの対応をされています。スタンダードなラーメンと一口餃子を頂きました。細麺でスープはあっさり系、女性には人気かなと思います。紅しょうがが乗っている博多ラーメンとは違います。チャーシューとネギのシンプルな具材のみです。スープと麺がしっかりしているからこそ、それだけで十分に美味しいのだと思いました。行列が出来るのも納得です！
とんこつラーメンはもう臭くてどろどろなのしか認めん！と脳溢血待った無しの僕なので、
ShinShinのさっぱりで甘口なのは好みとして真逆なのですが…何故かふと食べたくなる。
そしてShinshinはラーメンだけでなく他のメニューもことごとく美味しいし、
なにより注文してから出てくるまでの時間がすごい短い！
なので行くとすごい食べすぎちゃって…。
あとすごいお安いです。Shinshinラブ。
博多に旅行で行った時に沢山ラーメンを食べましたけど、自分の好みに一番合ってたのはここのラーメンですね。豚骨だけあって臭いがきつい店もありますが、ここは全然気にならないですし美味しくて接客も良かったです。また博多に行ったら食べに行きたいです。
深夜にも関わらず…
- 投稿日
行ったのはいいけどかなりの待ち時間。怯むことなく30分待ち続け店内へ…飲んだあとだったが、極細麺のおかげか、ぺろりと完食。やっぱり替玉しちゃうんだよなー。店内はそんなに広くはないが、いついっても満員のイメージ。
この店は美味しいと評判のラーメン屋さんで
数々の有名人も訪れています。
麺は、極細で
スープは、豚骨ですが
ぜんぜん臭みがなく
ラーメンが苦手な人でも
ぺろっと食べられる感じです。
ラーメン以外にもおでんとかもありました。
博多駅から少し離れていて
場所も判りにくいので
行く際は、店に電話をされた方がいいかもしれません。
博多の有名なラーメンのお店！
友人のお勧めの店という事で博多に来て初めて行ったのは1年前。
極細麺が美味い！スープといい感じに絡んでくれます！
結構お酒を飲んでいる人も多く、おつまみメニューもたくさんありました！
今度はお酒も飲んで、締めにラーメンというのもいいかな！
博多の出張に行った際はだいたいここで食べます。場所は奥まっていてわかりにくいですが、芸能人も多々きております。無添加のラーメンは上品な味で、豚骨独特の臭みのないまろやかなスープなので初心者にも食べやすいラーメンです。一杯飲めるのもうれしい。
私が初めて食べた博多のラーメンが 博多らーめんSHIN-SHIN住吉店さんなんです。
店内にたくさんの色紙やポスターがあり楽しめます♪
ラーメンだけでなくあの有名人も来てたんだと楽しめますよ♪
ぜひ、 博多らーめんSHIN-SHIN住吉店さんに行ってみてください～♪
概要
住所
アクセス
- 最寄駅
- 博多駅 から900m （徒歩12分）
- バス停
- 住吉四丁目から230m （徒歩3分）
