営業時間
- 本日の営業状況
- 11:30〜13:30 17:30〜24:00
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| 11:30~13:30 | 休 | |||||||
| 17:30~24:00 | 休 |
口コミ
厚木市に位置する「GRILL DINING BASIL」は、和の元素を取り入れたオシャレなダイニングで、訪れるたびに新しい発見があります。こちらのお店は、まるで「和洋折衷の宝箱」のような多彩なメニューが魅力で、どの皿も「美味しさの冒険」に誘います。
店内の雰囲気は洗練されていて、モダンなインテリアが心をワクワクさせること請け合いです。まるで「特別な日を祝うための舞台」にいるかのように、食事の始まりを感じることができます。
まずおすすめなのが、炭火で焼き上げられるマグロのグリルです。新鮮なマグロに炭火の香ばしさが加わり、一口頬張れば「海の恵みと土の恵みが交わるハーモニー」を体験できます。まさに「口の中で踊る美味しさ」です！
次にご紹介したいのが、季節の野菜を使ったグリルプレート。新鮮な旬の野菜が美しく盛り付けられ、「彩り豊かな自然のアート」のよう。炭火で焼かれた野菜は、甘みが増し、まさに「ヘルシーな贅沢」を感じさせます。肉と一緒に楽しむことで、さらに美味しさが引き立ちます。
ここでは、和風の創作料理も豊富で、特に「カリカリの出汁巻き卵」は、まさに「和の旨味が凝縮された芸術品」。フワフワの食感と出汁の香りが、口の中で絶妙に溶け合い、思わず「もう一皿！」と手が伸びてしまいます。
また、「BASIL」の魅力は、ドリンクメニューにもあります。選び抜かれた日本酒やワインとのペアリングが楽しめ、料理との相性を考えたおすすめもしてくれるので、まるで「味覚の漫才」を楽しんでいるかのよう。料理だけでなく、飲み物とのマリアージュも楽しめるのが嬉しいポイントです。
デザートには、自家製の抹茶アイスや季節のフルーツがおすすめ。フルーツの自然な甘さが、重たくなった胃をサッと癒してくれ、まさに「美味しさの余韻」を感じることができます。
「GRILL DINING BASIL 本厚木」は、和食の新しいスタイルを楽しめる素敵な場所。友人や家族との楽しい会食にもぴったりで、特別な時間を演出してくれます。ぜひ、訪れて「和と洋の美味しさの融合」を体感してみてください！きっとあなたの舌が新しい刺激に歓喜することでしょう！
概要
店舗名
ぐりる だいにんぐ ばじる ほんあつぎ
GRILL DINING BASIL 本厚木ジャンル
電話番号
住所
アクセス
- 最寄駅
- 本厚木駅 から120m （徒歩2分）
- バス停
- 本厚木駅から27m （徒歩1分）
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 11:30~13:30
- 17:30~24:00
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火
- 11:30~13:30
- 17:30~24:00
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水
- 11:30~13:30
- 17:30~24:00
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木
- 11:30~13:30
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金
- 11:30~13:30
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土
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日定休日
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祝
- 11:30~13:30
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