営業時間
- 本日の営業状況
- 11:30〜14:00 17:30〜23:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
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| 11:30~14:00 | 休 | |||||||
| 17:30~23:00 | 休 |
- 営業時間補足
- （L.O.13:30）（L.O.22:00）
口コミ
金沢市の隠れた宝石のような存在、「寿司さ々木」。このお店は、まるでひとつの芸術品のような寿司を提供することで、その魅力を放っています。落ち着いた雰囲気の中で、シンプルに美味しさを追求した料理が楽しめる贅沢な空間なんです。
店内に入ると、心地よい木の温もりに包まれた空間が広がり、静けさの中に極上の食体験があることに直感的に気づいてしまいます。カウンター越しに目の前で職人がネタを握る様子を眺めながら、その瞬間に込められた思いを感じ取ることができるのも、ここならではの贅沢です。
「寿司さ々木」の魅力は、やはりそのおまかせコース。地元で獲れた新鮮な魚や旬の食材が、職人の技によって魅惑的な寿司へと変わっていく様子は、まさに見ているだけで心が躍ります。口に運べば、ふわっと優しい食感と、海の恵みの濃厚な旨味が広がる感動は格別です！
特に、ネタの種類が豊富で、まずは新鮮なお刺身から始まり、次第に見た目も鮮やかな握りへ。職人のセンスが光る趣向を凝らした一品一品には、心が躍るだけではなく、笑顔がこぼれる瞬間も生まれるのが嬉しいところ。まるで心を持った寿司たちが、あなたに語りかけてくるようです。
さらに、食事が進むごとに、こちらのメニューには毎回少しずつ新しいアイデアが盛り込まれているのも魅力的です。壁には季節ごとのおすすめメニューが掲示されていて、その時々の旬を楽しむワクワク感が絶えません。思わず「あれもこれも、全部食べてみたい！」と心が叫ぶことでしょう。
そして、食後には心をほっとさせるスイーツも見逃せません。シンプルで優雅な和菓子が用意されていて、最後の一口で「ここに来てよかった」と心から思わせてくれる甘さが広がります。
「寿司さ々木」は、ただの寿司屋ではなく、食を通じて感動を与えてくれる場所。金沢を訪れた際には、ぜひその味と雰囲気に身を委ねて、特別なひとときを楽しんでみてください。きっと、寿司が持つ本来の美しさを再発見することができるでしょう！
概要
店舗名
スシササキ
寿司さ々木ジャンル
電話番号
住所
アクセス
- 最寄駅
- 野町駅 から700m （徒歩9分）
- バス停
- 野町広小路から88m （徒歩2分）
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 11:30~14:00
- 17:30~23:00
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火
- 11:30~14:00
- 17:30~23:00
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水
- 11:30~14:00
- 17:30~23:00
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木
- 11:30~14:00
- 17:30~23:00
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金
- 11:30~14:00
- 17:30~23:00
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土
- 11:30~14:00
- 17:30~23:00
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日定休日
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祝
- 11:30~14:00
- 17:30~23:00
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- 営業時間補足
- （L.O.13:30）（L.O.22:00）
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