いげたどう
スイーツ
原駅(愛知)から徒歩7分(480m)
和フィナンシェという細長いスティックタイプの焼き菓子があります。 フレーバーは、小豆・黒糖・ごま・ゆず・抹茶の5種類入り。 ゆずは爽やかな味わいで一番好きです。ごまもごまペーストと切りごまを 用いた香ばしい味わい、真っ黒で目を引きます。フィナンシェなのに 和風の味わいが楽しめてユニークです。
マカロンやスティックケーキ、タルト、ゼリーなどを作っておられれる井桁堂さんの「自家挽きアーモンドのガトーセレクション」を頂きました。プレーンやショコラ、抹茶などのダックワーズやフィナンシェが24個セットになった豪華なものでとても美味しかったです。中でもダックワーズは食感がよく上品な甘さのクリームとの相性が抜群でとても良かったです。見た目も豪華なセレクションなのでお使い物としても良いと思いました。
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