ヤナギ テッパン アンボーン ガストロノミー
ステーキ
レストラン
フレンチ・フランス料理
オーナーシェフ
どうもと せいじ
すすきの 駅より徒歩3分です。
老若男女を問わず生徒を募集！唯一無二のオリジナル作品を自宅に飾ったり、大切な人に贈ったりしませんか♪
「昼飲みの聖地」アクセス抜群のコスパ居酒屋
店舗・施設の情報編集で最大31ポイントGET
※「お問い合わせの際は、エキテンを見た」とお伝えください。
このマークはお店がエキテンの店舗会員向けサービスに登録している事を表しており、お店の基本情報は店舗関係者によって公開されています。
温故知新
1981年9月29日生まれ。東京都出身。日本鉄板焼協会会員。 イタリア料理店を皮切りに様々な美食ジャンルで修行を積み、札幌市内の有名店「ステーキ&ワイン いしざき本店」の調理統括、姉妹店「鉄板焼 杏 Ishizaki Annex」店長を歴任。 2017年5月9日新時代の鉄板焼き 『YANAGI』オープン。 4年間で瞬く間に人気店になり 2021年10月15日『 YANAGI』を更なる鉄板焼きの進化へと『 YANAGI TePPaN UNBORN GASTRONOMY』に移転リニューアルオープン。
和牛に対する火入れ
食べ歩き
