口コミ
山形県山形市にある居酒屋 ナナイロ デイズ へ。
店に入ると、色を押し出すような派手さはなく、空気は穏やか。そのまま席に腰を下ろして、今日の気分のまま夜を始められる距離感があります。
この日はハイボールから。氷は溶けすぎず、炭酸も角が立たない。
一杯目として軽く、会話や料理の流れを見ながらペースを整えられる飲み口です。
料理はつまみを中心に数品。
焼き物は火入れが安定していて、表面の香ばしさが前に出すぎない。中の水分をきちんと残し、噛むごとに旨みが素直に広がります。味付けは分かりやすいですが押し切らず、杯の流れを邪魔しません。
一品料理も量を欲張らず、その時々の間に自然と挟める構成でした。
揚げ物は衣が軽く、油切れも良好。
熱はありますが後味が軽く、後半でも重さが残らない。テンポを崩さずに付き合えます。
全体を通して感じたのは、料理も空間も「その日の色を否定しない」こと。
盛り上げたい日も、静かに過ごしたい夜も、そのまま受け止めてくれます。
一人で気分転換したい夜にも、少人数で穏やかに過ごす時間にも合う。
山形市で、無理に型にはめずに使える居酒屋を探しているなら、「ナナイロ デイズ」は自然と選びたくなる一軒です。
概要
店舗名
Nanairo day’s
ナナイロ デイズジャンル
電話番号
住所
山形県山形市本町１丁目８－１５
アクセス
- 最寄駅
- 山形駅 から840m （徒歩11分）
- バス停
- 七日町から150m （徒歩2分）
営業時間
- 営業時間補足
- 20:00～
- 定休日補足
- 日曜日 不定休の場合あり
- 公開日
- 最終更新日
