口コミ
店内の細部にまでこだわりが感じられる、非常に洗練されたオーガニックレストランです。
食材への徹底したこだわりはもちろん、水や調味料に至るまで妥協のない姿勢が料理の味にそのまま表れています。サラダの野菜はどれも瑞々しく、噛むほどに大地の力強い味わいが広がりました。デザートまでしっかりいただきましたが、甘さがしつこくなく、素材本来の香りが鼻を抜ける感覚が心地よかったです。スタッフの方々の立ち居振る舞いも上品で、お店のコンセプトに共感して誇りを持って働かれているのが伝わり、とても清々しい気持ちで店を後にしました。
概要
店舗名
プレマルシェオルタナティブダイナー
ＰｒｅｍａｒｃｈｅＡｌｔｅｒｎａｔｉｖｅＤｉｎｅｒジャンル
電話番号
住所
京都府京都市中京区橋西町６７２
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
