観光の合間に、買い物帰りに、あるいは自分へのご褒美ランチに。
京都観光の中心地、新京極通と六角通が交わる一角に、
スパイシーな香りを漂わせる一軒家があります。
その名は、【クレイポットカレーオオミヤ】。
丸太町で14年間愛され続けた味を携え
さらなる進化を遂げてこの地へ移転＆オープンしました。
■完成まで丸3日を費やす当店自慢のカレーソース
［1日目］じっくりと時間をかけてブイヨンを煮出すところからスタート。
［2、3日目］自家焙煎した秘伝のカレー粉を合わせ、
フルーツや赤ワインを加えながら、幾層にも味を重ねていきます。
コトコト、コトコト――。
手間と時間を惜しまないからこそ生まれる
深いコクとまろやかな風味。
ひと口食べれば、積み重ねられた時間の余韻が口いっぱいに広がります。
まずは、素材の旨みが凝縮された「自家製カレー（1,000円）」で
その味わいをお確かめください。
店名の“クレイポット（土鍋）”には
「温かいものは、最後のひと口まで温かく味わっていただきたい」という
私たちの揺るぎないこだわりを込めています。
目の前でグツグツと音を立てる土鍋が運ばれてきた瞬間
あなたも思わず笑みがこぼれるはず。
14年変わらぬ情熱が生む至福のひとときを、ぜひご堪能ください。
アピールポイント
メニュー
口コミ
土鍋で提供されるという珍しさに惹かれて伺いましたが、最後まで冷めることなく、最高に美味しい状態で完食できました。
注文した欧風ビーフカレーは、土鍋の中でグツグツと音を立てて運ばれてき、立ち上がる香りが食欲をそそります。大ぶりのビーフはスプーンで簡単に解れるほど柔らかく、ルーは長時間煮込まれたことが伝わる深いコクと野菜の甘みが凝縮されていました。土鍋の余熱で少しずつルーが煮詰まり、味わいが濃厚になっていく変化も楽しめます。熱々のカレーをハフハフしながらいただく贅沢な時間は、まさに至福のひとときでした。
概要
店舗名
クレイポットカレーオオミヤ
CLAY POT CURRY OHMIYAジャンル
電話番号
住所
アクセス
- 公開日
- 最終更新日