シュエットルージュ

CHOUETTE ROUGE

3.21
口コミ
1件
住所
東京都豊島区東池袋1丁目8-6
アクセス

池袋駅から徒歩5分(380m)

本日の営業状況
17:00〜24:00

営業時間

本日の営業状況
17:00〜24:00
月 火 水 木 金 土 日 祝
15:00~23:00 休
15:00~24:00 休
17:00~24:00 休
定休日補足
月曜日 ※月曜日が祝日の場合は翌火曜日を定休日とさせていただきます。

口コミ

ワイン通が集まる隠れ家「CHOUETTE ROUGE」で最高の時間を

5.00
投稿日

オープン当初から通い続けてきた「CHOUETTE ROUGE」は、ワインの楽しさを心から教えてくれた素敵なお店です。
ここでは、丁寧な接客と、厳選されたワインの提供、そして料理の一つ一つにも心がこもっているのが感じられます。今回は、ワイン通の友人が持参してきた南アフリカのスパークリングワインを、優勝経験のあるソムリエの方にサービスしていただきました。その経験は、今でも素晴らしい思い出として残っています。
料理とのマリアージュも圧巻でした。フォアグラのムースやカポナータ付きの穴子フリットなど、素材の味わいを生かした絶品の料理に、ペアリングされたワインがさらにその魅力を引き出してくれました。
特に、鴨肉と赤ワイン、ミートソースビアンコとブルゴーニュ白ワインのマリアージュには感動を覚えました。ワインと料理の融合を心から楽しめる贅沢な時間でした。
チーズ盛り合わせには、想像外の日本酒のペアリングに全員が驚かされ、大いに盛り上がりました。
このような素晴らしい体験ができる「CHOUETTE ROUGE」は、ワイン通の心を掴む隠れ家的な存在でした。残念ながら閉店が間近ですが、最高の思い出として胸に刻まれています。

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写真

概要

店舗名

シュエットルージュ

CHOUETTE ROUGE

ジャンル

電話番号

住所

東京都豊島区東池袋1丁目8-6

アクセス

最寄駅
バス停
  • 池袋駅東口から46m (徒歩1分)

営業時間

営業時間/定休日
  • 月
    定休日
  • 火
    • 17:00~24:00
  • 水
    • 17:00~24:00
  • 木
    • 17:00~24:00
  • 金
    • 17:00~24:00
  • 土
    • 15:00~24:00
  • 日
    • 15:00~23:00
  • 祝
    • 15:00~23:00
定休日補足
月曜日 ※月曜日が祝日の場合は翌火曜日を定休日とさせていただきます。

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