口コミ
牡蠣好きは行くしかない!新感覚ラーメン「麺や佐市」
錦糸町駅北口から歩いて数分、少し路地に入ったところにある「麺や佐市」。ラーメン激戦区の錦糸町で、唯一無二の存在感を放つこのお店。ここに来たら絶対に食べてほしいのが、牡蠣をふんだんに使ったラーメンです。
初めて「牡蠣ラーメン」と聞くと、「本当に美味しいの?」と思う人もいるかもしれません。でも、ご安心を!その味は想像をはるかに超える美味しさで、まさに感動レベル。
まるで牡蠣ポタージュ!衝撃のクリーミースープ
このお店の最大の魅力は、なんといってもそのスープです。牡蠣の旨みが凝縮されたスープは、驚くほど濃厚でクリーミー。まるで上質な牡蠣ポタージュを飲んでいるかのようです。牡蠣の臭みは全くなく、上品でまろやかな味わいに仕上がっています。
口コミでも「こってりしているのにすっきりしている」「飲み干せるほど美味しい」と絶賛の嵐。このスープだけでも、一口飲む価値があります。
プリプリの牡蠣がたまらない!
濃厚スープに浮かぶのは、プリプリとした大粒の牡蠣。バターソテーされた牡蠣は、香ばしさが加わり、濃厚なスープとの相性も抜群です。この贅沢なトッピングが、牡蠣好きにはたまりません。
麺は中太のちぢれ麺で、スープによく絡みます。他にもカイワレやきざみ海苔がトッピングされており、それぞれの食感や風味がアクセントになって、最後まで飽きずに食べられます。
ラーメン以外も楽しめる牡蠣尽くし
「麺や佐市」は、ラーメンやつけ麺以外にも、生牡蠣や牡蠣飯といったメニューも提供しています。牡蠣好きにはたまらない、まさに牡蠣尽くしのお店です。
店内はカウンター席のみですが、清潔感があって落ち着いた雰囲気。女性一人でも気軽に入れる雰囲気も魅力です。
季節限定の美味しさ
牡蠣ラーメンは、秋冬の寒い季節に特に人気が高まるメニューです。「この季節になると無性に食べたくなる」という口コミも多く、季節ごとに訪れる常連客も多いようです。
「ラーメンはあまり食べないけど牡蠣が好き」という人にも、ぜひ一度試してほしい一杯。新しいラーメンの世界が開けること間違いなしです!
先日、友達に誘われて食べてきました。
どのラーメンも美味しく、とても満足できました。
麺とスープがマッチしていて、あっという間に食べ終えることができました。
味はもちろんですが、内装がきれいでゆっくり食事を楽しむことができました。
また食べに行きます!
気になってる方はぜひ行ってみてください
こちらのお店は錦糸町駅近くにあるラーメン屋さんです。
店内はカウンター席のみで広くはないです。
メニューはラーメンとつけ麺があります。こちらのお店は珍しい牡蠣を使ったものが多くラーメンやつけ麺以外にも生牡蠣や牡蠣飯などもあります。今回は牡蠣ラーメンを頂きました。
スープは濃厚な牡蠣のうま味が出ていて牡蠣好きにはたまらないです。
麺は中太の縮れ麺でトッピングはカイワレときざみノリと牡蠣が2個トッピングさせています。
初めて食べましたが美味しかったです。
三年前の秋冬に行きました。
私はやはりこの季節になると
牡蠣が無性に食べたくなります。
普段は生で食べたり鍋にしたりしていましたが、雑誌か何かでこちらのお店を知り早速訪問。
注文したのはもちろん「牡蠣ラーメン」。
いやぁ本当に美味しかった!
ラーメンにも牡蠣は合いますね。
また行きたいです。
ご馳走さまでした!
牡蠣ラーメンを注文しました!
牡蠣が2つ乗っていましたが、とてもプリプリしていておいしいです!
スープは牡蠣の臭みは全くせず、濃厚だけど飲み干せてしまう、ほどよい濃さでした!
人気のお店なので、開店に合わせていくとわりとスムーズに入れますよ!
錦糸町駅から歩いてすぐくらいのところにあるラーメン屋さんです。広島産カキを使ったラーメンが食べられるところです。牡蠣の旨味と海苔の磯の香りがすごく美味しいです。バターソテーしたカキも具として入っていてとても美味しかったです。