うずら家

戸隠神社エリアではかなりの有名店です。
人気店ですが、大型バスの観光客を受け入れるような大きなお店ではないので、のんびり待つ覚悟は必要。
平らな丸いザルに盛られたおそばは、コシと風味が良く、つゆも濃すぎず好みの味です。
山菜やきのこなど季節の天ぷらがおいしいので、ぜひ一緒に。

午前中に記帳すれば中社奥社を廻って戻る時間くらいに、名前が飛ばされても案内して頂けます。

11時くらいに受付終了してしまう可能性があるので、そこは気をつけて下さい。

ただ、逆に午後に再営業する場合もあります。
私が行った時は、ここで昼食を食べた後、残り二社を廻って戻ってきたら、
再営業していましたｗｗｗ

ぼっちは、みずみずしくて美味しかったです。
少しこしは弱めですね。
二人なので大権現を頼みました。

野菜天も美味しかったです。
塩はテーブルにないので、別で頼みましょう。

わさびは、砂糖を使ってすりおろします。
説明が書いてあります。

なかなかの人気店ですので、是非戦略をもってお望み下さい(笑)

素晴らしい接客でした。８月の平日でしたが蕎麦にありつくまで1時間半かかりました。待ち時間が長くて少し大変でしたが、気さくな人柄と美味しい蕎麦と天ぷらで大満足でした。印象店は味もさることながら接客態度も重要ですね