営業時間
- 本日の営業状況
- 10:00〜19:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 10:00~19:00 |
- 定休日補足
- 不定休
口コミ
大山駅周辺は、ホットケーキのピノキオ、クレープのピエロ、かりん糖の中野製菓、パティスリーのマテリアル、シフォンケーキのキヌヤなど、スイーツの店が徐々に増えてきています。かつては板橋区役所の方向にたい焼きのけんぞうもありましたが、残念ながら閉店してしまったそうです。
そんな大山のスイーツエリアに、2012年にオープンした「ピースオブピース」が加わりました。実は結構前からあったお店なのですが、全く気づかずにいました。オーナーの女性はお一人で切り盛りされているとのことです。
今回は、アップルパイ（400円）とりんごのマフィン（360円）を購入しました。
アップルパイのポイントは、以下の3つです。
①生地は北海道産小麦粉全粒粉を使用
②選りすぐりの国産りんごを使用
③沖縄波照間島産きび砂糖を使用
そうなんです。このアップルパイの生地は全粒粉なんです。そのためクリスピーでサクサク！もう一回言いますが、本当にサクサク！！な食感なんです。こんなにパリッとした生地は初めて食べました。その食感に驚きを隠せませんでした。
りんごは、加熱しすぎずに食感が残った状態で、大きくゴロッと入っています。このりんごもフレッシュで美味しいんですよ。
マフィンにもりんごのピューレが練り込んであり、生地にりんごの甘味と酸味をしっかりと感じられます。これは朝食にもぴったりだと思います。
トータルで、とても美味しいアップルパイに仕上がっています。皆さんにも知ってほしい逸品です。
御馳走様でした(≧д≦)ゝ！
大山の新たなスイーツ名店「ピースオブピース」。オーナーの女性がお一人で切り盛りされているそうです。2012年のオープンから、着実に美味しさを追求されてきたのでしょう。
アップルパイの生地に北海道産小麦粉全粒粉を使用しているのは画期的ですね。クリスピーでサクサクの食感は、一度味わったら忘れられない美味しさです。
選りすぐりの国産りんごを、加熱しすぎずに大きくゴロッと入れているのも魅力的。フレッシュなりんごの味わいが楽しめるのは嬉しいポイントです。
そして、沖縄波照間島産きび砂糖を使用しているのも、このお店のこだわりを感じさせます。素材選びの徹底ぶりに脱帽です。
りんごのマフィンも、りんごのピューレが練り込まれていて美味しそう。朝食にぴったりな一品ですね。
「ピースオブピース」のアップルパイは、トータルで非常に美味しく仕上がっているとのこと。皆さんにも知ってほしい逸品だそうです。
大山のスイーツ店が、新たな名店を迎えられて嬉しい限りです。「ピースオブピース」のアップルパイ、ぜひ一度味わってみたいと思います。
サクサクの生地に、フレッシュなりんごがゴロッと入った絶品アップルパイ。想像しただけで、幸せな気分になれそうです。
大山に行く機会があれば、ぜひ立ち寄ってみたいと思います。オーナーの女性の想いが詰まった、美味しいアップルパイとマフィンに出会えるはずです。
御馳走様でした(≧д≦)ゝ！素敵なスイーツ店との出会いに感謝ですね。
写真
概要
店舗名
piece of peace ぴーすおぶぴーす
ピースオブピースジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
-
月
- 10:00~19:00
-
火
- 10:00~19:00
-
水
- 10:00~19:00
-
木
- 10:00~19:00
-
金
- 10:00~19:00
-
土
- 10:00~19:00
-
日
- 10:00~19:00
-
祝
- 10:00~19:00
-
- 定休日補足
- 不定休
関連ページ
- 公開日
- 最終更新日
