口コミ
近年ウーバーや出前館など、デリバリーも対応したお店です。
刺身や肉料理などのアラカルトメニューも豊富で、味は抜群、串カツはあげたて。
野菜やうずらなどバリエーションも豊富です。
仕事帰りに美味しいビールと北海道らしい料理が食べたくなり、以前から評判を耳にしていたこちらの「ふる里 琴似本店」さんへ伺いました。平日にもかかわらず店内は非常に活気があり、地元の方々に深く愛されているのが一目で伝わってくる温かい雰囲気に包まれています。
カウンター席に案内されましたが、目の前で調理されるライブ感があり、一人での訪問でも退屈することなく過ごせました。スタッフの皆さんは常に周りに目を配っており、注文の手際も良く、程よい距離感で親切に接してくれるため、とても居心地が良かったです。
お目当てだった名物の「ザンギ」は、運ばれてきた瞬間にその大きさと香ばしい香りに圧倒されました。揚げたての熱々を一口かじると、衣はサクサク、中は驚くほどジューシーで、お肉の旨味が口いっぱいに広がります。下味がしっかりと中まで染み込んでいるのですが、決して濃すぎることはなく、お酒にも白米にも抜群に合う絶妙な味付けでした。ボリューム満点ながら、油っぽさが残らないので最後まで美味しくいただけます。
また、ザンギだけでなくお刺身などの海鮮類も非常に新鮮で、盛り付けも美しく、どの料理を頼んでも外れがない安心感があります。
概要
店舗名
タイシュウクシヨコチョウテッチャンコトニテン
大衆串横丁てっちゃん 琴似店ジャンル
電話番号
住所
北海道札幌市西区琴似２条１丁目３－５
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
