豆腐会館
京都府豆腐油揚商工組合
- 住所
- 京都府京都市下京区堀川通塩小路西入ル志水町１３３－２
- アクセス
京都駅から徒歩10分（730m）
京都府豆腐油揚商工組合は、京都府内の豆腐・油揚製造業者によって組織された商工組合です。京都の伝統食である「京とうふ」のブランド守り、その普及や品質向上、さらには業界の発展を目的として活動しています。
口コミ
おから（卯の花）と小麦粉を練り上げ、菜種油で揚げたお煎餅のようなお菓子「京とうふ きらず揚げ」を購入しました。ほど良い塩っぱさと大豆の甘さをほんのり感じる上品な味で食べだしたら止まりません。ひと口サイズで食べやくヘルシーなお菓子だと思いました。「京都府豆腐油揚商工組合」さんのホームページからでも買えますのでおススメです。
おからを使ったお菓子で、カリッとした食感が特徴の「京とうふきらず揚げ」が人気のお店です。きらず揚げには、プレーン味や黒糖きな粉味、キャラメル味、カレー味、マヨネーズ味などがあります。プレーン味は、優しい甘さの中にほんの少し辛みもあり食感がよく美味しかったです。ホームページからでも買えますのでお勧めします。
こちらで販売されている「京とうふ きらず揚げ」という商品がおいしいです。
豆腐屋さんの自家製おからと国産小麦粉を練りあげ、菜種油で揚げたものなのですが、歯ごたえがしっかりしていて（結構固い）、ほんのり甘くて、おやつにもおつまみにもぴったりだと思います。
固めで結構噛むので、満腹中枢が刺激されるのか、あまりたくさん食べられないので、ダイエット中にもいいかもしれません。
写真
概要
- 公開日
- 最終更新日
