長崎ちゃんぽんの中では比較的あっさり寄りですが、弱火で長時間炊いた鶏の旨味がしっかり出ており、後味まできれいにまとまっています。豚骨主体の濃厚タイプとは方向性が異なり、毎日でも食べやすい長崎ちゃんぽんとして評価されることが多い店です。唐灰汁入りの麺を使っており、独特の香りとコシも長崎らしさを感じさせます。
営業時間
- 本日の営業状況
- 11:30〜14:30 17:00〜20:30
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| 11:30~14:30 | ||||||||
| 17:00~20:30 |
- 定休日補足
- 不定休
口コミ
中華の名店で、長崎市民あこがれのお店です。
お祝いのときに家族で行くお店です。
すごくお高いイメージでしたが、ランチタイムにいくと日替わり定食の看板が！
１０００円以下で名店の味が味わえるなんて！
食べた茄子の香油炒め定食は濃厚ながらしつこくない、食べ終わるのが名残惜しいほどの美味しさでした。
上品な味
- 投稿日
長崎の新地中華街から一本離れた通りにある長崎ワシントンホテル
の向かいにある長崎では有名な中華のお店に食べに行きました。
いろんなメニューの中から麻婆豆腐を食べましたが、全体的に上品な
味で美味しかったです。
こちらのちゃんぽんも美味しい様なので次回また行きたいと思いました。
長崎に行くと必ず食べるちゃんぽんです
- 投稿日
長崎新地中華街から少し外れた所にあるお店ですが、長崎に行った時には一回は食べに行きます。
ベースのスープがあっさり目、シャキシャキのもやし・キャベツに太麺との相性もばっちり、飽きることなく最後までしっかり食べれます。（ラーメンは得意じゃないですが、ちゃんぽんは不思議と食べれます）
私は取りあえずちゃんぽんが運ばれてきたら、コショウを山盛りの具に振りかけて、少しスープに沈めてから食べます。
長崎では何故か出前でもちゃんぽんには袋入りのコショウが付いてくるぐらい、ちゃんぽんにコショウは鉄板の食べ方でもあります。
そして野菜もたっぷりなので、麺を食べきる前にお腹いっぱいになる事もしばしば･･･それでもスープを最後まで飲みたくなるお味です。
前にお昼に食べに行った時は何だかちゃんぽんの味がパっとせずという事もあったのですが、夜は確実に美味しいです（笑）
ちゃんぽんのお伴にエビマヨやハトシ、皮がパリッパリの春巻きもおススメです。
写真
- 投稿日
概要
店舗名
ちゅうかさいかん ふくじゅ
中華菜館 福壽ジャンル
電話番号
住所
アクセス
- 最寄駅
- 新地中華街駅 から93m （徒歩2分）
- 西浜町駅 から210m （徒歩3分）
- メディカルセンター駅 から290m （徒歩4分）
- バス停
- 新地中華街から62m （徒歩1分）
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 11:30~14:30
- 17:00~20:30
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火
- 11:30~14:30
- 17:00~20:30
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水
- 11:30~14:30
- 17:00~20:30
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木
- 11:30~14:30
- 17:00~20:30
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金
- 11:30~14:30
- 17:00~20:30
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土
- 11:30~14:30
- 17:00~20:30
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日
- 11:30~14:30
- 17:00~20:30
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祝
- 11:30~14:30
- 17:00~20:30
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- 定休日補足
- 不定休
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- 最終更新日
