和食処 あびる 尾山台店

東急大井町線・尾山台駅から徒歩3分ほどの場所にある「和食処 あびる」は、地元で親しまれている和食のお店です。店内は木の温もりが感じられる落ち着いた雰囲気で、ゆったりとした時間を過ごすことができます。 

この日いただいたのは、旬の食材を活かしたおまかせコース。前菜から始まり、お造り、焼き物、煮物、揚げ物と、どれも丁寧に仕上げられた逸品ばかり。特にお造りは新鮮な魚介が美しく盛り付けられ、口に運ぶたびに素材の旨味が広がります。

焼き物では、香ばしく焼き上げられた魚が登場し、添えられた季節の野菜との相性も抜群。さらに、揚げ物や煮物など、一品一品に職人の技と心遣いが感じられ、最後まで飽きることなく楽しめました。

食事の締めには、香り高い炊き込みご飯と赤出汁が提供され、ほっとする味わいに心が和みます。デザートには、季節の果物を使った甘味が登場し、食事の余韻を楽しむことができました。

「和食処 あびる」は、素材の良さを引き出す丁寧な調理と、心温まる接客が魅力の和食店です。季節ごとに変わるメニューも楽しみの一つで、何度でも訪れたくなるお店です。