営業時間
- 本日の営業状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
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| 11:30~14:00 | 休 | 休 | ||||||
| 17:30~22:00 | 休 | 休 |
- 営業時間補足
- （L.O.14:00）（L.O.21:00）
- 定休日補足
- 日曜日 祝日 当日ランチ１１時迄、ディナー１６時迄にご予約お願い致します。
口コミ
宇都宮のビル2階にひっそりと構える「新和食 うた」は、完全予約制の小さな隠れ家。カウンター中心の店内で、落ち着いた照明と木の温もりが広がり、まるで大人の秘密基地のような空間です。
この日は夜の創作コースをいただきました。まず供された先付は、桜海老とホタルイカの和え物。噛むたびに春の香りがふわっと立ち上り、季節の訪れを感じる一皿でした。
お造りではアオリイカの細やかな包丁仕事が印象的で、噛んだ瞬間にねっとりとした旨みが広がります。ノドグロの塩焼きには自家製カラスミがたっぷりとかかっていて、これがまた贅沢な味わい。口の中で鰆の脂とカラスミの塩気が絶妙に絡み合い、なんとも幸せな気持ちに。
そして、桜マスと菜の花の炊き込みご飯。ふわりとした春の香りと出汁のやさしさがごはんに染み渡り、心までぽかぽかに温まります。締めの自家製わらび餅は、もちもちの食感と控えめな甘さで、最後まで大満足でした。
ひとつひとつの料理に季節が宿り、職人の技が光る「新和食 うた」は、静かに美味しさと向き合いたい夜にぴったり。忙しい日常の中で、ふと立ち止まりたくなるような、そんな癒しの場所でした。
概要
店舗名
シンワショクウタ
新和食 うたジャンル
電話番号
住所
栃木県宇都宮市中央２丁目１－８
アクセス
- 最寄駅
- 東武宇都宮駅 から360m （徒歩5分）
- バス停
- 松が峰二丁目から96m （徒歩2分）
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 11:30~14:00
- 17:30~22:00
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火
- 11:30~14:00
- 17:30~22:00
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水
- 11:30~14:00
- 17:30~22:00
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木
- 11:30~14:00
- 17:30~22:00
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金
- 11:30~14:00
- 17:30~22:00
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土
- 11:30~14:00
- 17:30~22:00
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日定休日
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祝定休日
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- 営業時間補足
- （L.O.14:00）（L.O.21:00）
- 定休日補足
- 日曜日 祝日 当日ランチ１１時迄、ディナー１６時迄にご予約お願い致します。
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- 最終更新日
