口コミ
旬の牡蠣と豚肉のポッサムを一緒に味わえる至れり尽くせりの逸品なのです。
生牡蠣は白菜のキムチ浅漬け「コッチョル」と一緒に供されます。それらを野菜とお肉で巻いて頂くと、牡蠣の鮮やかな旨味と豚肉の芳醇な味わいが口の中で絶妙にマリアージュを果たします。更にコッチョルの甘辛い味付けが牡蠣の磯臭さを中和し、スムーズに味わえる新感覚の美味しさなのです!
他にも牛骨スープに腸詰が入った「スンデクッパ」も味わい、これまた絶品でした。冬になると何度も通いたくなる予感。本当においしく頂きました!
ぜひみなさんも、この季節限定の味覚体験を楽しんでみてはいかがでしょうか。
新大久保駅近くの韓国料理屋さんです。
スンデという、腸詰めの中にもち米などが入った食べ物が看板メニューです。
ここのスンデは自家製という事ですね。
以前にも行ったことがあったのですが、暑い日の夕方久しぶりに訪れました。
エゴマとスンデが入った鍋料理と、コンクッスという豆乳麺。
久々食べたスンデはめちゃくちゃ美味しくて、エゴマとの相性も最高でした。
野菜もたっぷりで体に良さそうな食べ物です。
コンクッスもすごく美味しくて、夏バテで疲労気味の身体に染み渡りました〜。
また行きます！
- 返信日
ご来店ありがとうございます！
お料理に使うスープや調味料は自然素材にこだわって手作りしております。
お食事を楽しんでいただけて、スタッフ一同とても励みになりました。
またお会いできる日を楽しみにしています。감사합니다！
新大久保駅から徒歩10分くらいの所にある辰家さん
突き出しでキムチやカクテキ、その後、豚足やポッサム
を注文し、最後に看板料理のスンデをメインに注文、全体的に美味しかったですが
特にスンデとポッサムが美味しかったです。
- 返信日
ご来店、そしてクチコミをありがとうございます！
当店の看板料理をおほめくださり、とても励みになります。
寒い季節に合わせ、テジクッパなどの新メニューも始めました。
またのご来店を心よりお待ちしております。
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