営業時間
- 本日の営業状況
- 9:00〜18:00
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| 9:00~18:00 | 休 |
口コミ
金沢市にある「芝寿し かむ・かむ」は、寿司を通じて人々の心をつなぐ、まさに優しさに満ちたお店です。外観はコンパクトで落ち着いた印象ですが、店内に入ると和やかな雰囲気が漂っています。カウンター席からは、職人の技を間近で観察できるワクワク感が楽しめますよ。
ここで注目すべきは、金沢の新鮮な海の幸をたっぷりと使った、豊富なネタの数々です。色とりどりの刺身や握りが目の前に運ばれると、その美しさに思わず目がキラキラとしてしまいます。特に、地物の「能登の白えび」は、その甘みとぷりぷりの食感で訪れる者を虜にします。口に入れる瞬間、海の恵みが広がり、「なんて幸せな瞬間なんだ！」と感じずにはいられません。
そして、ここに訪れたら絶対に外せないのが、職人自らが提案する季節ごとの特別メニューです。旬の食材を活かした創作寿司や、どれもが工夫を凝らした一品ばかり。ひと口ごとに絶妙な美味しさが堪能でき、要らぬストレスはどこかに飛んでいってしまいます。
さらに、食事と共に流れる時間は、居心地の良い静けさに包まれ、思わず「ここでの時間が止まってほしい」と願うほど。食事中の雑談で、職人さんとの会話が弾むことも多く、すしにまつわるちょっとしたエピソードなんかも聞けて、嬉しい驚きがございます。
そして、最後に私を虜にする「デザート」も忘れてはいけません！手作りの和スイーツを楽しむことで、食事の幸せな余韻を満喫できます。やさしい甘さが心を温かくし、ああ、やっぱりここが好きだなぁと。
「芝寿し かむ・かむ」は、ただ美味しいだけではなく、心から楽しめること間違いなしのお店です。金沢の美しい食文化にふれながら、心温まるひと時を過ごすことができる、そんな素敵な場所です。あなたもぜひ、新しい味の旅をお楽しみください！
概要
店舗名
株
芝寿し かむ・かむジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月定休日
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火
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