生粋 船橋店

千葉県船橋市本町４丁目エリア〜どちらの船橋駅からでも徒歩３分圏内です。

店内は和を基調としたデザイン！扉で仕切られているプライベート感満載な個室なので色んな用途に使えそうですね〜今回は会合後の会食でお邪魔しましたが普段使いできそうなイメージです。

頂いのは「自家製地鶏つくね&肉寿司食べ放題」＆「飲み放題３時間付き」コースです。
予めグループで予約していたので来店から料理が出てくるまでとてもスムーズ〜スタッフもアルバイトであると思うがテキパキと笑顔も良くて好感度！気持ちよく食事が出来るというのは最高です。

このコースは「肉寿司と自家製つくねが食べ放題」というのがとても魅力的です。
このような椀飯振舞いなコースは体験した事ないのでとても楽しみですね〜

先ずは「前菜」と「シーザーサラダ」から配膳されてきます〜前菜は「もずく酢」をふんだんに使用した一品で食前には胃腸に優しく「もずく」好きには堪らない〜「シーザーサラダ」は彩り豊かな季節野菜を使用しチーズがしっかりと効いたシーザードレッシングが中々のものでした！

「熟成肉カルパッチョ」→赤身肉が熟成され良い感じ！肉の味わいがしっかりとして美味しいわ〜
「ポテトフライ」→箸休めに良いね！レモンサワー＆ビールとね〜カラッと揚げたカリカリポテト。

そして待望の「食べ放題」シリーズ〜「肉寿司と自家製つくね」が配膳されてきます（笑）
こりゃ笑うしかない美味しさじゃないの・・・「自家製つくね」は食べた時に肉汁がしっかり出てくる〜スタッフに尋ねると「備長炭で高温で一気に焼くので・・・」との事でした〜良い仕事してる。
一本が結構なボリュームなのですが黄卵に付けパクパクと美味しさのあまりイケてしまいます・・・

「肉寿司」→こりゃヤバイ！このクオリティで食べ放題とは・・・赤身に良い感じなサシが入っているし口の中で広がる肉の旨味と上品な脂身がいいバランス！寿司にしているからひつこくなくお酒のアテにもなりついつい食べ過ぎてしまいます。

「肉寿司と自家製つくね」のお代わりを結構な量を頂きましたが・・・スタッフからも嫌な顔されずに「どうぞどうぞ」とおもてなしが心地よく最後まで美味しくお腹いっぱいとなりました。

デザートは「ショコラ＆アイス」でした。

また立ち寄りたいお店ですね〜ごちそうさまでした。

Enjoy Gourmet Life☆