酒処志庵

店内の雰囲気はとても居心地が良く、アットホームな雰囲気が心地よかったです。カウンター席や座敷席があり、自分のシチュエーションに合わせて選ぶことができました。

日本酒の種類が豊富で、地元の銘柄から全国各地の名酒まで幅広く揃っています。特に地元の秋田の日本酒は、新鮮な香りと深い味わいが印象的でした。オススメは「地酒の飲み比べセット」で、地域の酒造りの個性を楽しむことができます。

料理も品数が豊富で、特にお刺身や焼き鳥、揚げ物などが絶品でした。新鮮な海の幸や地元の食材を使った料理が目にも舌にも美味しい味わいを届けてくれます。特に「鮭の塩焼き」と「おでん」は、シンプルながら素材の良さが際立っており、何度でも食べたくなる美味しさでした。

スタッフの方々も親しみやすく、料理に対する知識が豊富で、お酒の相性や料理の選び方を丁寧にアドバイスしてくれました。また、料理の提供が迅速で、心地よいサービスが魅力的でした。