営業時間
- 本日の営業状況
- 11:30〜14:00 17:30〜23:00
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| 11:30~14:00 | 休 | 休 | 休 | |||||
| 17:30~23:00 | 休 | 休 | 休 |
口コミ
大阪の松屋町に位置する「本煉菓子 炊蓮 isshin」は、わらび餅の品質で私の中のスタンダードを変えてしまいました。火から土曜日の11時開店ながら、行列は常に絶えず、売り切れ必至の人気店です。
私が訪れた際は11時30分で、既に定番の5種類のうち、くるみ煉りとカカオのみが残っていました。店主の温かい笑顔と、わらび餅の特徴や保存方法の詳しい説明に感動しました。
家に帰って包みを開けると、きなこの香りが広がり、わらび餅のもちぷる感触は絶妙でした。一口食べると、きなこの風味と独特の甘さが口の中でとろけました。きなこは砂糖や塩の添加物を極力避け、くるみ煉りは純粋なきなこの味を、カカオは高品質のカカオパウダーとブレンドしているのが伝わりました。
さらに、青森からの特別なアップルパイも試しました。外側はサクサクのキャンディコート&多層パイ、中はカスタードクリームとリンゴ煮が溶け合い、非常に美味しかったです。
この店の魅力に再度魅了されること間違いなしです。心からの感謝を込めて、ご馳走様でした。
写真
概要
店舗名
イッシン
いっしん 堺筋本町ジャンル
電話番号
住所
大阪府大阪市中央区備後町１丁目２－１２
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 11:30~14:00
- 17:30~23:00
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火
- 11:30~14:00
- 17:30~23:00
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水
- 11:30~14:00
- 17:30~23:00
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木
- 11:30~14:00
- 17:30~23:00
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金
- 11:30~14:00
- 17:30~23:00
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土定休日
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- 最終更新日
