ザ グラフトン
居酒屋
レストラン
バー
ディナー
¥1,200(税込)
¥1,200(非課税)
ドリンク
五反田駅、大崎広小路駅から徒歩5分
本物の兄弟が営むアットホームな美味しいイタリアン♪
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細かくカットした牛肉、玉ねぎ、じゃがいも、カブを 小麦粉、ラード、バターで作った 英国伝統の生地「ショートクラストペイストリー」で 包んで焼き上げたパイです。 有機露地栽培のベビーリーフのサラダ添え。
フィッシュアンドチップス
クリスプス(揚げたてポテトチップス)
■フィッシュ&チップス フル:1,680円/ハーフ:930円 ※フィッシュ単品:800円 ビールと長野県産小麦で作った衣で揚げた 北海道産生真鱈と チップス(シューストリングポテト)の盛り合わせ。 パブ定番の料理です。 イギリス産モルトビネガーと 自家製タルタルソースでお召し上がりください。 ■オイスター&チップス フル:1,680円/ハーフ:930円 ビールと長野県産小麦で作った衣で揚げた 生食できる新鮮な真牡蠣と チップス(シューストリングポテト)の盛り合わせ。 イギリス産モルトビネガーと 自家製タルタルソースでお召し上がりください。 ※フル:4P/ハーフ:2P ■チキン&チップス フル:1,680円/ハーフ:930円 ビールと長野県産小麦で作った衣で揚げた 国産鶏の胸肉と チップス(シューストリングポテト)の盛り合わせ。 イギリス産モルトビネガーと 自家製タルタルソースでお召し上がりください。 ※フル:4P/ハーフ:2P ■フライドチキン フル:1,380円/ハーフ:680円 国産鶏の胸肉をビール、スパイス、ハーブでマリネし ビールと長野県産小麦で作った衣で揚げました。 ※フル:8P/ハーフ:4P ■チップス フル:680円/ハーフ:450円 細切りのシューストリングフライドポテトです。 ■クリスプス フル:680円/ハーフ:450円 みんな大好き! 揚げたてポテトチップスです。 ■オニオンリング:880円 大きな国産玉ねぎを ビールと長野県産小麦の衣で揚げた 自家製オニオンリングです。 ※辛いものがお好きな方は 瓶入りの激辛スパイスミックス(150円)を お求めください。 (お持ち帰りいただけます)
ハギスソーセージ
シャパーズパイ
■アイリッシュムール貝 フル:1,480円/ハーフ:930円 小ぶりな身に旨味が詰まった アイルランド産のムール貝を パセリ、タラゴン、ガーリックを練り込んだ 特製バターとビールで蒸し煮にします。 ■ナチョス フル:1,680円/ハーフ:930円 コーントルティーヤチップスに ひき肉、ベーコン、レッドキドニービーンズと ハーブ、スパイスの特製ソース、 レッドチェダーチーズ、ワカモレ、サワークリーム、 ハラペーニョ、ブラックオリーブをのせて焼き上げます。 ■シェパーズパイ:1,380円 羊の粗挽き肉で作ったミートフィリングに 2種のチーズとマッシュポテトを重ねて焼き上げる 本物のシェパーズパイ(羊飼いのパイ)です。 ■ハギスソーセージ& マッシュドポテトorチップス:1,580円 ラムの内臓と粗挽きのもも肉、オーツ麦を詰めた 【THE GRAFTON】オリジナルのソーセージです。 お好みでスコッチウイスキーをかけて お召し上がりください。 ■イベリコ豚のベーコンエッグ:980円 甘みがある脂が特徴の イベリコ豚のベーコンと卵を 鉄板で焼き上げたベーコンエッグです。 ■ハッシュドビーフorハヤシライス:1,280円 牛バラ肉を玉ねぎ、マッシュルームと一緒に ギネスを使った特製デミグラスソースで煮た ハッシュドビーフです。 マッシュポテト添え(ライスに変更可) ■ブライディ(牛ミンチのパイ):1,200円 玉ねぎと一緒に炒めた牛ひき肉を 自家製ショートクラストペイストリーで 包んで焼き上げたスコットランドのパイです。 有機露地栽培のベビーリーフ添え。
ピザ マルゲリータ
ピザ ビアンケッティ
2種のビールと北海道産全粒粉、小麦粉で作った 風味豊かなオリジナル生地を使用したピッツァ! 手捏ね後72時間熟成させますので毎日数量限定! ご注文はお早めにお願いします。 ■アッチューゲ:1,680円 アンチョビ、ガーリック、ステッペン、 オレガノ、ブラックオリーブの おつまみにもピッタリなピッツァです。 ■ペパロニ:1,780円 ペパロニサラミ、アーリーレッド、 トマトソース、ステッペンチーズのピッツァです。 ■マルゲリータ:1,880円 イタリア産水牛のモッツァレラ、 フレッシュバジル、トマトソース。 イタリアンカラーの定番ピッツァです。 ■ビアンケッティ:1,780円 静岡県産釜揚げしらす、オレガノ、 ガーリック、ステッペン、 トマトソースのピッツァです。 ■ディアボラ:1,880円 ハラペーニョペッパー、ペパロニサラミ、 ステッペン、トマトソースの 悪魔風と言う名にふさわしいピリ辛ピッツァです。 +100円で激辛にできます。 ■ビスマルク:1,880円 イベリコ豚のベーコン、ステッペン、 ペコリーノロマーノ、トマトソース、 玉子をのせて焼き上げたピッツァです。 ■フォルマッジォ:1,980円 ゴルゴンゾーラ、タレッジォ、ペコリーノロマーノ、 ステッペンの 4種のチーズをたっぷりのせたピッツァです。 お好みではちみつをかけてお召し上がりください。 ■カルツォーネ:2,380円 (生ハム、チーズ、卵入り) 国産の長期熟成生ハム、トマトソース、 2種のチーズ、生卵を 自家製のピザ生地で包んで焼き上げた ボリュームたっぷりな包み焼きピッツァです。 有機露地栽培のベビーリーフ添え。
ブライディ
スコットランド料理。 牛の挽肉を バター、ラード、小麦粉で作った ショートクラストペイストリーで包んで 焼き上げるパイ料理です。
オールデイブレックファスト
ギネスソーダブレッド
■フィッシュサンド:1,580円 大きな白身魚のフライ、タルタルソース、 有機ベビーリーフ、アーリーレッドを ふかふかのフォカッチャで挟んだパニーノです。 フライドポテト付き。 ■ベーコンチーズサンド:1,580円 イベリコ豚のベーコン、チェダーチーズ、 レタス、アーリーレッド、粒マスタードを ふかふかのフォカッチャで挟んだパニーノです。 フライドポテト付き。 ■ギネスソーダブレッド:350円 アイルランドの素朴なパンです。 【THE GRAFTON】では、ギネス、小麦粉、 全粒粉、バター、サワークリームを使い 風味豊かに仕上げています。 英国産でビタミンがたっぷり入った マーマイトを練り込んだ特製バター添え。 サーモンなど、 料理の付け合せとしてもおすすめです。 ■ガーリックトースト:160円 厚切りにしたバゲットに切れ込みを入れ がーりっくばたをたっぷり塗って焼き上げます。 ■バゲット:110円 厚切りにしたバゲットを 外はカリッと、中はふんわり焼き上げます。
マッドマーチヘア ポチーン
ポチーンとは、大麦麦芽(モルト)やサトウダイコン、ジャガイモなどを原料に用いた、アイルランドの伝統的な地酒。その起源は6世紀にさかのぼり、世界最古の蒸留酒といわれています。アイルランドの人々にとって、ポチーンは“魂の酒”であり、象徴的な存在でしたが、17世紀半ばに英国から政治的な圧力がかかり、300年以上も製造が禁止されていました。しかし、アイルランドの人々のポティーン愛は決して失われることなく、“密造酒”として醸造され続けていたのです。 1997年に醸造が合法化されると、新興ブランドの参入や、カクテル・ブームも相まって、ポチーンはスピリッツのひとつのカテゴリーとして分類されるまでに復活を遂げました。現在ではアイルランド島内に13の蒸留所がありますが、地域ごとに使用する原料やスタイルはさまざまで、味わいが全く異なるのがポティーンの魅力。【マッド・マーチ・ヘア】も、ポチーンのこの一連の復活劇に大きく貢献したブランドのひとつです。
ギネスとサイダー
■ギネス UK 1pint:1,000円/1/2pint:700円 アイルランドのダブリンで作られている 世界的に有名なビールです。 ABV:4.5% ■イカリ醸造 アイリッシュレッド UK 1pint:1,200円/1/2pint:780円 品川区荏原中延イカリ醸造直送! キャラメルモルトの甘味を感じる スムーズな呑み口のアイリッシュレッドエールです。 ABV:6.1% ■ハイネケン L(550ml):1,100円/S(380ml):720円 世界170か国以上で販売を続ける、 誰もが知ってるオランダのビルスナーです。 ABV:5.0% ■ヒューガルデン ホワイト GLASS(400ml):950円/KING(800ml):1,580円 小麦、大麦、ホップを使った 上菌発酵で醸造されるエールビールです。 ABV4.9% ■サンクトガーレンYOKOHAMA XPA リアルエール US 1pint:1,150円/1/2pint:780円 UK 1pint:1,400円 神奈川県厚木の最老舗 クラフトビールブルワリーのExtraPaleAlle。 英国式ハンドポンプでサーブします。 ABV:6% ■マグナーズサイダー US 1pint:1,150円/1/2pint:780円 UK 1pint:1,400円 17種類の完熟リンゴを使用。 リンゴの芳醇な香りと爽やかな口当たりが特徴です。 ABV:4.5% ■イカリ醸造 スコティッシュダークリアルエール US 1pint:1,150円/1/2pint:780円 UK 1pint:1,400円 品川区荏原中延イカリ醸造直送! 色が暗めなスコティッシュエールです。 ABV:4.3%
■スワンレイクポーター US 1point:1,280円/1/2point:830円 UK 1point:1,440円 真っ黒で濃厚な味わいが特徴。 世界が認めたポーターです。 ABV:6% ■ブラックタイド Bell Ringer US 1point:1,280円/1/2point:830円 UK 1point:1,440円 クリスマス限定醸造! 『ショートケーキと一緒に味わえるビール』を テーマに、いちごと乳糖を使って仕込んだ Fruits HazyIPAです。 ABV:7.5% ■ブラックタイド Luring Light US 1point:1,280円/1/2point:830円 UK 1point:1,440円 シトラス、ベリー、パイナップルなど トロピカル感が全面に押し出され、 飲み始めたら夜が明けるまで飲みたくなる一杯です。 ABV:7.5% ■うちゅうブルーイング 369 US 1point:1,500円/1/2point:980円 UK 1point:1,700円 左脳的に神秘と言われる 「3」「6」「9」の数字とその倍数のみで レシピが設計されています。 ABV8.5% ■アンバードブルワリー JOOSY US 1point:1,500円/1/2point:980円 UK 1point:1,700円 タンジェリンの柑橘類と グレープフルーツのような風味と濁のあるアマリロ、 シムコーホップの優しいヘイジーペールエールです。 ABV:5.1% ■サンフォード Devon Scrumpy Cloudy Cider US 1point:1,440円/1/2point:930円 UK 1point:1,600円 ナチュラルな濁りと微発砲が心地良い 農園のファミリーが 毎日飲んでいる本物の濁りサイダーです。 ABV:6% ■ディレイラブリューワークス DANK DANK REVOLUTION US 1point:1,440円/1/2point:930円 UK 1point:1,600円 アメリカンホップの ポップでダンクなアロマが強烈に香る HAZY RAW IPAです。 ABV:5.5%
■グレンフィディック インディア ペール エール カスクシングモルト スコッチ ウィスキー ・Single Straight/on the Rock:880円 With Soda:950円 ・Double Straight/on the Rock:1,580円 With Soda:1,660円 ■スコッチウィスキー ~ブレンデッドウイスキー~ ・オールドバー12年 S:880円/W:1,580円 ・カティーサーク S:550円/W:990円 ・グランツ S:550円/W:990円 ・シーバスリーガル S:660円/W:1,160円 ・ジョニーウォーカーブラック S:660円/W:1,160円 ・バランタインファイネスト S:550円/W:990円 ・バランタイン17年 S:990円/W:1,780円 ~モルトウイスキー~ ・アードベック10年 S:880円/W:1,580円 ・オーバン14年 S:990円/W:1,790円 ・クラガンモア12年 S:880円/W:1,580円 ・グレンキンチー12年 S:770円/W:1,370円 ・グレンフィディック12年 S:770円/W:1,370円 ・グレンフィディック15年 S:990円/W:1,780円 ・ラフロイグ10年 S:880円/W:1,780円 ・ロイヤルロッホナガー12年 S:880円/W:1,580円 ・スキャバ スキレン S:990円/W:1,790円 ・タリスカー10年 S:880円/W:1,580円 ・スモークヘッド S:880円/W:1,580円 ・ボウモア12年 S:770円/W:1,370円 ・グレンファークラス12年 S:770円/W:1,370円 ・ラガブーリン16年 S:990円/W:1,780円 ・ザ グレンリベット12年 S:770円/W:1,370円
■アイリッシュウイスキー ・ジェムソン S:550円/W:990円 ・ポーグス S:770円/W:1,370円 ・タラモアデュー S:550円/W:990円 ・ティアコネル S:550円/W:990円 ・パディ S:660円/W:1,160円 ・ブッシュミルズ S:550円/W:990円 ・ブラックブッシュ S:660円/W:1,160円 ・ブッシュミルズ10年 S:770円/W:1,370円 ・ハイド ヘリティジカスク S:770円/W:1,370円 ・レッドブレスト S:880円/W:1,580円 ・ロックス8年 S:770円/W:1,370円 ■バーボン・カナディアン・ジャパニーズウイスキー ~バーボンウイスキー~ ・ウッドフォードリザーブ S:880円/W:1,480円 ・ブラントン S:770円/W:1,370円 ・ワイルドターキー S:660円/W:1,160円 ・フォアローゼス ブラック S:770円/W:1,370円 ・フォアローゼス イエロー S:660円/W:1,160円 ・オールドグランダッド S:770円/W:1,370円 ・プラットバレー S:660円/W:1,160円 ・メーカーズマーク レッド S:660円/W:1,160円 ・IW ハーバー ゴールドメダル S:660円/W:1,160円 ・アーリータイムズ S:660円/W:1,160円 ・エンシェントエイジ8 S:770円/W:1,370円 ~カナディアンウイスキー~ ・カナディアンクラブ S:660円/W:1,160円 ~テネシーウイスキー~ ・ジャックダニエル S:660円/W:1,160円 ~ジャパニーズウイスキー~ ・竹鶴 ピュアモルト S:770円/W:1,370円 ・余市 シングルモルト S:990円/W:1,780円 ・山崎12年 S:1,300円/W:2,280円
■アイリッシュ ポチーン ストレート、ロック:1,000円 ソーダ割り:1,080円 ベルファストコーヒー:1,380円 ギネス割り:1,680円 非常にアルコール度数が高いことで知られた蒸留酒です。 現在は入手不可能ですが、 1本だけ奇跡的に入荷しました。 ■オーガニックブラックチャイジン ストレート、ロック:820円 トニック、ソーダ割り:900円 高品質で香り豊かな茶葉、 スパイス合計14種類のボタニカルを使い ハーバリストが緻密に香りの広がりを設計し蒸留しました。
■Cocktail ~Beer Cocktail~ ・レッドアイ:900円 ・シャンディガフ:900円 ・カシスビアー:980円 ・ドッグスノーズ:980円 ・クラマト レッドアイ:980円 ・ブラックベルベット:800円 ~Coffee Cocktail~ ・アイリッシュコーヒー:900円 ・ゲーリックコーヒー:900円 ・カフェカルーア:880円 ・カフェベイリーズ:880円 ・スカイコーヒー:880円 ■GIN ・ジントニック:700円 ・ジンバック:700円 ・ジンリッキー:700円 ・ジンフィズ:900円 ・シンガポールスリング:900円 ・ドライマティーニ:900円 ・ホワイトレディ:900円 ・ビーフィーター40° S:600円/W:1,050円 ・タンカレー S:600円/W:1,050円 ・タンカレーNo10 S:800円/W:1,300円 ・ボンベイサファイア S:600円/W:1,050円 ■Vodka ・ウォッカトニック:700円 ・モスコミュール:700円 ・スクリュードライバー:700円 ・ブラッディマリー:700円 ・ソルティードッグ:800円 ・シーブリーズ:900円 ・ブラッディーシーザー:900円 ・スミノフ S:600円/W:1,050円 ・ズブロッカ S:600円/W:1,050円 ・ベルヴェデール S:800円/W:1,300円 ・ストリチナヤ S:600円/W:1,050円 ■RUM ・キューバリブレ:700円 ・ラムトニック:700円 ・キューバンスクリュー:700円 ・ソルクバーノ:700円 ・XYZ:900円 ・ダイキリ:900円 ・モヒート:1,300円 ・バカルディーホワイト S:600円/W:1,050円 ・バカルディーゴールド S:600円/W:1,050円 ・キャプテン モルガン S:600円/W:1,050円 ・マイヤーズラム S:600円/W:1,050円 ・ハバナクラブ7年 S:600円/W:1,050円 ・ロンサカバセンテナリオ S:800円/W:1,300円
■Tequila ・テキーラトニック:700円 ・メキシコーク:700円 ・テキーラサンライズ:700円 ・ストローハット:700円 ・エルディアブロ:900円 ・マルガリータ:900円 ・ドンナチョレポサド S:750円/W:1,200円 ・ホセ クルエボ シルバー S:600円/W:1,050円 ・ホセ クルエボ ゴールド S:600円/W:1,050円 ・アハトロ アネホ S:900円/W:1,400円 ※ショット用カットライム:50円 ■Liqueur Cocktail ・アマレット アマレットジンジャー:700円 ポッチ・ポール:700円 ゴットファーザー:800円 ・ディタ ディタモーニ:700円 ディタクランベリー:700円 チャイナブルー:800円 ・ベイリーズ ベイリーズ・ミルク:700円 マッドスライド:900円 ・ピーチツリー ファジーネーブル:700円 ピーチツリーフィズ:900円 ・マリブ マリブピーチ:700円 マリブコーク:700円 マリブパイン:700円 ・マンゴヤン マンゴヤンオレンジ:700円 トロピカルファジーネーブル:700円 ・アイリッシュミスト ジンジャーミスト:700円 ミスティネイル:800円 ・スロー・ジン スロージン・フィズ:900円 チャーリーチャップリン:900円 スローテキーラ:980円 ・カルーア ブラックルシアン:800円 カルーアミルク:700円 ダーティーマザー:850円 ・フィリップドブルゴーニュ カシス カシスウーロン:700円 キール:900円 ・ヒプノティック ヒプノティックグレープ:850円 ヒプモーニ:850円 ・パッソア パッソアパイナップル:700円 パッソアオレンジ:700円 ・カンパリ スプモーニ:700円 カンパリオレンジ:700円 カンパリソーダ:700円 ・ティンフィン ティンフィンジンジャー:700円 ティンフィンオレンジ:700円 ダージリンクーラー:980円
■Wine List ・ミシェル シャプティエ マリウス ルージュ Glass:780円/Bottle:3,900円 ・ミシェル シャプティエ マリウス ブラン Glass:780円/Bottle:3,900円 ・ヴォルテクス Glass:830円/Bottle:4,200円 ・ドネリ ランブルスコ ディ モデナ セッコ Bottle:3,300円 ・モエ エ シャンドン アンペリアル Bottle:10,000円 ・ヴーヴクリコ イエローラベル Bottle:11,000円 ■樽詰めスパークリングワイン ~Palestar~ ・ポールスター:550円 ~Sparkling Cocktail~ ・ミモザ:550円 ・ディタ インペリアル:680円 ・ペシェロワイヤル:680円 ・キールロワイヤル:800円 ・ブラックベルベット:800円 ・ヒプノティックミモザ:850円 ■日本酒、果実酒 ・季節の日本酒 富士高砂 高砂と特別純米 グラス(130ml):600円/徳利(270ml):1,200円 ・季節の果実酒 プレミアムジンジャー 波乃音酒造 ストレート、ロック、お湯割り(60ml):660円 ・梅酒 国盛 酒蔵のにごり梅酒 ストレート、ロック、お湯割り(60ml):660円
■【THE GRAFTON】こだわりのソフトドリンク ・マルティネリアップルジュース:550円 ・グレープタイザー:550円 ・シリカ炭酸水 SOL:450円 ■Herb Tea ・ストレスケア:620円 ・むくみスッキリ:620円 ・心地良い眠りに:620円 ■ノンアルコールの本格派ビール ・ヴェリタスブロイ ピュア&フリー 脱アルコールビール0.0%:550円 ■Coffee ・ホットコーヒー:620円 ・アイスコーヒー:620円 ・エスプレッソ:620円 ・カプチーノ:740円 ・カフェラテ:740円 ■Coffee Cocktail ・アイリッシュコーヒー:900円 ・ゲーリックコーヒー:900円 ・カフェ カルーア:880円 ・カフェ ベイリーズ:880円 ■その他 ・コカコーラ:480円 ・オレンジジュース100%:480円 ・クランベリージュース:480円 ・ウィルキンソン ジンジャーエール:480円 ・パイナップルジュース100%:480円 ・ウーロン茶:480円 ・グレープフルーツジュース100%:480円 ・トマトジュース100%:480円