薪焼きパン 小麦堂

高松市鬼無町、山の中にある、パン屋さん。

手作りのお店で、味がある。

パンも、美味しい、値段は、少し高め。

山から下りたところ、高松市鬼無町にある、陸運局のすぐ近くに、
小さな小屋を建てて、１週間に１度、パンの販売をしているので
山を登らなくても、その日は、小屋でパンが購入できる。

自然に囲まれた山の中で営業しているパン屋です。山の中にあってそんなに頻繁には利用できないが、おいしいパンがあると同僚から情報を聞き行ってみました。建物の裏は森でまさに山小屋でした。オーナーさん手作りの山小屋みたいですね。いい雰囲気が出てます。
石窯も手作りで、イートインスペースでは、その石窯で焼きあがったパンをコーヒーとともに食べることができますよ。小麦本来の味を存分に味わえました。

鬼無町の勝賀山の中腹にある手づくりログハウスのパン屋さんです。
秘境の隠れ家的なお店でこちらのパンは国産の小麦にこだわり、素朴ですが素材の味がしっかりとしたパンを出してくれます。
森林浴を楽しみながら食べるパンは絶品ですよ！