十五夜本店

国道20号線沿いの上野原にある和食のお店で鰻を目当てに友人と利用してみました。
店内は落ち着く雰囲気の綺麗な環境になっておりカウンター席、テーブル席、小上がり席が配置されているお店でした。
鰻はサイズ感も大きく存在感を感じられましたし、タレの味も甘みが薄目の個性を感じる旨さがありとても美味しかったです。
提供時間も適切に感じストレスなく食事を頂け、お店の方の気さくさを感じる対応も感じ良かったお店です。

山梨県上野原市上野原にある「十五夜本店」さんで、新鮮な寿司とうなぎ料理を堪能してきました。​上野原駅から徒歩約5分の便利な場所に位置し、和の趣を感じさせる落ち着いた雰囲気が魅力のお店です。​

この日いただいたのは、特選寿司とうな重のセット。​寿司は、旬のネタを使用した握りが美しく並び、一貫一貫が丁寧に握られています。​特に、トロの握りは口の中でとろけるような食感で、旨味が広がります。​また、うな重は、ふっくらと焼き上げられたうなぎに甘辛いタレが絶妙に絡み、ご飯との相性も抜群でした。​

店内はカウンター席と座敷があり、一人でもグループでもゆったりと食事を楽しむことができます。​大将の温かいおもてなしも心地よく、地元の常連さんにも愛されている理由がわかります。​

上野原で新鮮な寿司とうなぎ料理を味わいたい方に、ぜひおすすめしたいお店です。​