ケーキ
旭川駅から徒歩3分(180m)
ふらの雪どけチーズケーキが人気の富良野市に本社があるお菓子屋さんです。 イオンモール旭川駅前の1階、イオンの食料品売場の真向かいにあります。こ の日は限定の「ふらの雪どけチーズケーキ塩キャラメル味」を購入しました。 キャラメルの風味が濃く好みでした。
富良野にある菓子工房ですがmorimotoさんのグループ会社になっています。 接客はいい感じです。 焼き菓子類の吹雪(山ぶどうジャム&苺ジャム)は125円です、 苺ジャムはリキュール使用で生地はショコラ。 甘さの強いジャムにふわふわで大きく厚みを保ったブッセが特長的です。
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