コウシュウテンザン

甲州 天山

3.21
口コミ
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本日の営業状況
11:00〜14:00 17:00〜23:00

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天野精肉店直営 甲州天山で味わう甲州富士桜ポークのロースかつ定食

5.00
投稿日

新川に位置する定食屋「天野精肉店直営 甲州天山」は、少し古めの建物ながらも内装は清潔感があり、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができます。こちらでいただいたロースかつ定食(1,200円)は、甲州富士桜ポークを使用しており、そのジューシーさが売りの一つです。

しかし、提供されたとんかつは、甲州富士桜ポークの保水性の高さや甘味は感じられたものの、少しパサついた印象を受けました。上級の肉質を選択すれば、より良い食感を楽しめる可能性があるかもしれません。

また、ドレッシングと味噌汁が少し塩辛いと感じられるなど、味付けについては好みが分かれるところです。肉質自体は価格を考慮すると決して悪くはないものの、調理法や味付けに関しては改善の余地があるかもしれません。

甲州天山では、地元甲州の豊かな食材を使った料理を堪能することができ、特に甲州富士桜ポークを使用したロースかつ定食は、その特徴を知るには良い機会です。次回訪れる際には、異なるメニューを試してみるのも一つの方法かもしれません。

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写真

概要

店舗名

コウシュウテンザン

甲州 天山

ジャンル

電話番号

住所

東京都中央区八丁堀1丁目11-2

アクセス

最寄駅
バス停
  • 亀島橋から62m (徒歩1分)

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