久保田

末広町界隈で、うなぎの名店といえば、思い浮かぶのがこちらのお店「うなぎ久保田」さんです。なぜこちらのお店が、ウナギの名店なのかというとまずは歴史の長さ、そして、こちらのウナギが絶品なおいしさなのには、理由があって、こちらのお店は、ウナギの問屋もいとなんでいらっしゃって、全国のウナギ店から買い付けが入っているいわば、おいしいウナギの根源みたいなお店だからなんです。
私がこちらのお店で、お勧めしたいのが、特上うな重と同じウナギのかば焼きを手軽なお値段で楽しめる「うな丼」です。
どんぶりで、量もたっぷりなので、満足感もありますし、ランチにも手頃な１６００円なんです。名店だけど気軽に入れる雰囲気があるすてきなお店です。

神田五丁目の特に静かなエリアにある老舗『うなぎ久保田』
あのうなぎ問屋の久保田の向かいで営業しています。
江戸前のキリッしたタレの極上のうな重をいただけます。
うなぎは、甘すぎずスッキリとした味わいでいただきました！
ちなみにこのお店にキモ汁はありません。
その代わり、串でキモはいただくことが出来ますよ

　多分1年に2回くらい行く。昼、うな重を食べる。これで元気になるのである。お吸い物のついたうな重は、味も品が良く美味である。お吸い物は肝吸いではない。
店の中はこじんまりしているが、受付の窓から見えるおかみさんは着物来ていて伝統を感じさせる。ちなみに行ったときにフランス人らしき二人連れがいて、ここにもグローバル化の波が。フランス人がうなぎ食べるのは知らなかった。かば焼きも食べたんだろうか？昔、働いていた会社にフランス人がいたが、彼らはウナギはダメと言っていた。

自分へのご褒美と称して先日、うなぎの老舗！久保田さんへお邪魔しました。

秋葉原と御徒町のちょうど中間あたりにコチラのお店はあります。

最寄は末広町です！

ここのうなぎ屋さんは川魚問屋の直営店なので、とても美味しい鰻が食べられるのです！！

鰻は言わずとも最高のお味！

他にも鳥のから揚げが絶品！！カリッカリでジューシー！
ここのから揚げが僕の中では１番！！

他にも旬の酢の物が綺麗で美味しい！
茶碗蒸しも絶品！

そしてここはドジョウの柳川鍋を食べさせてくれるお店でもある！

ここのドジョウは本当に生臭くもなく泥臭くもなく
食べやすく処理してあるので、やはり絶品！！

こんなものを肴に品揃えの良い日本酒や焼酎をチビチビ！

最高のひと時を過ごせる最高の老舗鰻屋さんです。