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口コミ

K. さん

ガレットもクレープも

4.00

投稿日: 2018/06/20

ガレットもクレープもどちらもとても美味しいです。
クレープはナイフとフォークで食べる形のクレープです。甘さが押さえてあるので食べやすいんだと思います。
店内の雰囲気も落ち着く雰囲気で、接客も丁寧でとても良かったです。

チブルさん

スイーツ

5.00

投稿日: 2018/05/12

明治神宮前から渋谷方面に歩いて15分ぐらいです。
火・水・木曜日が休業日なので伺うとき、日にちに注意が必要です。

ドリンクを選べて、ガレットとデザートクレープを両方楽しめる￥2000(税抜）コースにしました。
ドリンクはアップルシードルで。

テラス席はわんこOKなので嬉しいです。
お店は階段を下りて地階にいくのですが、テラス席は上からの自然光が入ります。

ヨーロピアンな雰囲気の外観。

わんこにお水をいただけました。

まずはガレット。

見た目以上にボリュームがあるので、これだけで満腹になります。

食べ終わるとほどなくして、一番人気のシュガー、バターのクレープ登場です。
甘くておいしい。
砂糖が入ってるけど、ぴゅんにも何もついてない生地のところをちょっとだけシェアして一緒にクレープを味わいました。

このお店のレシピ本を買ったのでクレープを作ってみたのですが、うまくいかず、お店のはどんな風に焼けてるのか興味津々でした。

焼き色、厚み、甘さ、やっぱりプロの作るクレープは完璧です。
レシピで砂糖の量が多めに感じたのですが、この焼き色を作るのに絶妙な配合なのだと思います。
ただこの砂糖の量が家で作るとき焦げの原因になってる気がしないでもないので、レシピより少な目にしたほうが失敗しないかも、、、と感じました。

お菓子作りでクレープが一番難関な気がするのは私だけ？でしょうか。
ガレット＆クレープは食べるの専門のほうが賢明ですね。