醤油屋さんが、出した醤油ラーメン専門店です。
あっさり 東京チキン醤油
濃厚 俊蔵合せ醤油
中濃 一番しぼり醤油
さっぱり 熟成しろ醤油
こってり こがし黒醤油
女性一人のお客さんも多いようです。
私のおすすめは、熟成しろ醤油ですが、
お好みの醤油ラーメンを見つけてみては、いかがでしょう！！
口コミ
ラーメンは好きだけど、背脂系はちょっと…と言う人にオススメの鶏ガラ醤油が食べられます。
醤油屋さんが始められたそうで、店に入るとうっすらもろみの匂いがします。テーブルの上にも食べられるもろみが並んでいます。
おすすめはあっさり白しょうゆです。透きとおったダシはぱっと見で味が薄そうですが、しっかり鶏ガラと醤油がきいていてこれこれって感じです。麺もやや太めなのにダシとしっかりからみます。
毎日食べられて、普通とはひと味違うラーメンを食べてみたいなら一度試してみてはいかがでしょうか。
最近では珍しい醤油ラーメン専門店です
店内はディスプレイとして醤油が飾られていたりしていていかにも醤油専門店な感じです
ラーメンは醤油の濃さで選ぶことができ、
その中でも一番濃い黒醤油ラーメンを食べました
味としては醤油屋が作った醤油ラーメンらしい醤油の味が際立ってるラーメンでした。
自分としてはラーメンといったら醤油ラーメンなので醤油専門のラーメン屋があるのが嬉しく思います。
また違う味のラーメンも食べに行きたいと思います。
新小岩の『醤油屋俊蔵』に２回目の来店です
今回無類のネギ好きとして、白髪ネギと刻みネギのＷトッピングにチャレンジ！
前回の時とメニューが少し変わっているではないですか！
スタッフに聞いてみたところ、「味もメニューも進化させているんです」との事
これは定期的に通ってみるのも面白いと思う！
では早速券売機で『極黒煮卵ラーメン』にネギ二種類の券を買ってカウンターへ！
待つこと2分くらいでやってきたのがコレ！麺が全く見えない刻みネギと真ん中にそびえ立つスカイツリーの様な白髪ネギ！
ネギ好きには堪らないこの量！
だいたいの店はトッピングしても少し増えたくらいの量だが、
『おそるべし醤油屋俊蔵！』
醤油の香りが食欲をそそられ一気に食べてしまいました！
さあ、残すは『熟成白醤油』だけです！
店内に貼ってあるポスターに千葉本店と記載されてあったので、本店にも行ってみよう！
写真
概要
店舗名
ショウユヤ トシゾウ
醤油屋俊蔵 新小岩店ジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
- 営業時間補足
- １１：００〜１５：００ １８：００〜２４：００
- 定休日補足
- なし
- 公開日
- 最終更新日
