チュウゴクウンナンシュゼンボウカキョウベイセン
中国雲南酒膳坊 過橋米線
- 住所
- 東京都千代田区外神田6-5-11MOAビル1F
- アクセス
末広町駅(東京)から徒歩2分（160m）
口コミ
秋葉原にある雲南酒膳坊「過橋米線」は、雲南料理を中心に、リーズナブルに楽しめる名店です。末広町及び湯島からのアクセスも抜群で、店の人気の高さを伝える長い行列が常時できています。
店内に入ると、さまざまなサイン入り色紙が飾られており、中華居酒屋のような賑やかな雰囲気が広がっています。特に、中国語を話す客が多く、地元の人たちにも愛されていることが伺えます。
メニューは多彩で、全品298円の小皿料理から始まり、雲南の伝統的な「過橋米線」まで幅広く提供されています。中でも、雲南酸辛豆腐は、冷たい豆腐の上にカリカリの旨み唐辛子がトッピングされており、夏にはご飯の上に乗せて楽しむのもおすすめです。
また、薬膳気鍋鶏は、日替わりで数量限定で提供されており、鶏肉と生姜がたっぷり入ったホカホカのスープは、寒い日には特におすすめ。さらに、エスニックなスパイスが効いた味わいが、他の料理とは一味違う美味しさを感じさせてくれます。
最後に、雲南を代表する「過橋米線」は、シンプルな塩味のスープとともに提供され、コシのない米の麺が絶妙な組み合わせを楽しませてくれます。日本の稲庭うどんを彷彿とさせるその食感は、きっと多くの人に愛されるはずです。
スタッフの対応も丁寧で、味も安定しているので、秋葉原に訪れた際には、ぜひ一度足を運んでみてください。お会計もリーズナブルで、友人や家族との食事にも最適です。
中華料理
- 投稿日
末広町駅から徒歩で３分くらいの蔵前橋通り沿いの『中国雲南酒膳坊 過橋米線』
ベトナムやラオスに近い雲南省。
野菜が豊富に味わえる地域なので野菜料理がたくさん味わえます。
店名にもなっている過橋米線は、自分で作るラーメンで作っていてとても楽しかったです。
素材が味わえるお店でした。
お昼っから、面白い体験をさせていただきました。
それは、こちらのお店の店名にもなっている「過橋米線」なるメニュー。
注文すると、スープと具と麺が別々のお皿に盛られて出てきて、それらを自分でぐつぐつと煮込みます。
お鍋が出てくるわけじゃないので、煮込むというと語弊がありますが。
麺がコシのない米ヌードルなので、タイやベトナムのほうのやさしい口当たりの麺を思わせます。
ということは、カロリーも低そうな雰囲気。
結構ボリュームも感じられて、デザートにはタピオカココナッツミルク（大好物）もついてきて楽しめました。
写真
概要
- 公開日
- 最終更新日
