口コミ
豊橋市にあるこちらの洋菓子店「バロン」さん。
単身赴任していた家族がこちらのお菓子を買ってきてくれたことがありました。
めずらしいキャベツのシュークリーム「キャベツのmochiシュー」というちっちゃなかわいらしい包み紙にひとつずつ包まれたシュークリームが10個入っていました。
一箱1200円ほどでした。
地元豊橋産のオーガニックキャベツをピューレ状にしたクリームが入っていて、とろっとしたクリームで、一口サイズでぱくっと口に運べて食べやすく、とってもかわいらしいお菓子でした。女性の方が多い場所への差し入れに喜ばれるだろうなあと思うかわいいスイーツでした。
高師緑地（アイプラザ側）の向かい側にある小さなお店です。お店の前に2〜3台分の駐車場があります。
手土産でいただきました。野菜のシュークリームはクリームたっぷりで、見た目にもボリューム満点です。ですがクリームは甘さ控えめで、意外にペロリと食べられます。
夏には野菜の水羊羹（ゼリーの食感ではありませんでした。羊羹だと思います。）をいただきましたが、トマトやシソ、トウモロコシなどの夏野菜でした。青臭みはなく、後味がほんのり野菜の味でサッパリして美味しかったです。
・豊橋にあるオーガニック野菜のスイーツ専門店
→素材にこだわるお店のようです
・知人にいただきました
→おいしかったので...是非とのこの
・キャベツのmochiシューをいただきました
→ミニキャベツが箱に並んでいてとてもかわいい
→キャベツをピューレ状にした物が入っています
→もっちもちの生地との触感が面白い
・ほかにも美味しそうな物がありました
→ほうれん草のショートケーキやアボガドのレアチーズなど
→ゴボウやさといもなどのケーキもあるようです
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