口コミ
品達内にある味噌ラーメンのお店。
7種類の味噌に竹炭を混ぜた真っ黒な味噌スープがインパクトがある!
深いコクのあるこのスープにしっかりと麺が絡みおいしい!
また、炙りチャーシューのとろける食感もなかなかである。
以前から気になっていたお店です。品川にあるラーメン店。黒味噌ラーメンを食べました。独特の色で最初見たときには衝撃を受けましたが味はすごくおいしいです。
脂っこさがなくコクがあってスープも最後飲んでしまいました。
品川駅からもすぐ近くで、ランチから夜11時まで営業しています。赤い看板で、入り口に提灯が飾ってあるのも特徴です。
やっと行けました
初代けいすけラーメン??
ずっと行きたいと思ってなかなか行く機会がなく
満を持してこの間行ってきました!
やはり味が最高ですね!
煮卵が個人的には最高に美味しいです!
スープと麺の絡まり具合も良いですし
最後にスープを飲み干して
満足度MAXです!
品川に仕事に行ったときにお昼にエキテンで検索して
こちらにいきました。
黒い味噌ラーメンが一番人気だったので
そちらを注文しました。
見た目は黒いですが
味噌の味と風味がしっかりと活かされて完成度の高いラーメンです。
何回か食べてみたくなる一品です。
品川に来て、2回目の訪問です。
品達という、
ラーメン専門スペースの
一角にあるラーメン屋さんです。
味噌ラーメンがベースのラーメンで、
なんとスープが黒い!
黒いスープの秘密は、竹炭だそうです。
それについての味は特に炭っぽく感じず、
ちょっと酸味がきいています。
麺はちぢれ麺で、ちょっと硬め。
はじめはちょっとかたすぎるかなー?
と思いますが、食べていくと、これが丁度いいとわかります。
他では見られない竹炭入りの黒ラーメンです。
都内に数店舗展開のけいすけのお店です。こちらは炭を使用した黒い味噌ラーメンが味わえます。
壁などにけいすけさんの絵が描いてあり、ラーメンのおいしさがビジュアルで伝わって来ます。
出てきたラーメンは見た目にとても綺麗で、
麺の茹で具合太さ、香り、スープの絡みが全て素晴らしい完成度です。品達人気店なのも納得のおいしさです。スープもしっかり飲み干してしまいました。
品川駅から程近くにあり出張の際に利用しました。
日曜の昼時でしたが回転がよく店内は込み合ってはいましたがほとんど待たずに入店できました。
海老味噌ラーメンを頂きましたが一口スープを口に入れると海老の旨みが広がります。
無性に味噌ラーメンが食べたくなったので、伺いました。海老味噌ラーメンの極「きわみ」を注文。海老の旨みが凝縮したスープが中太のちぢれ麺によく絡んで美味しかったです。店員さんは元気があって誘導もうまく、気持ちが良く食べて帰る事が出来ました。
竹炭を使用した黒みそのラーメンは、とても珍しいですね。
味も初めて食べる感じというか、香ばしいみそ味って感じのスープです。
盛り付けがイタリアンのように色合いも意識した、キレイなもので素晴らしいと思います。
黒い
- 投稿日
- 予算
- ¥900
黒いスープのラーメンがあると聞いていってみたのですが、想像していたよりもスープは黒くなかったです。厳密には黒味噌ラーメンでした。複数の味噌と野菜と鶏ガラなどでダシをとっているようで、確かにスープは美味しいです。思ったよりも濃くないので食べやすいです。
出先の帰りに品達に寄ってみました。
色々な有名店が並ぶなか黒ラーメンの絵面に惹かれけいすけに入店
ラーメンの好き嫌いは個人差が多く出ますがハッキリ言ってイマイチ…
山椒が入ってるのか個性派を売りにしたいのでしょうがむしろマイナス点。
残す事はしない自分ですが初めて食べ切れませんでした。
再訪はないかなぁ
けいすけグループのお店はいくつか食べたことがあるのですが、どこもかなりクオリティが高いです。それぞれのお店ごとに別々の個性がありつつそれを実践しているのですごいと思います。ここのラーメンも焦がし味噌の風味が絶妙でとても美味しかったです。
とろけるとんとろ
- 投稿日
券売機で食券を購入するタイプのお店です。
とんとろ炙りチャーシュー黒極みを注文しました。
麺は中太の平打ち麺です。
スープは黒味噌ベースでコクがあります。
とんとろのチャーシューは炙ってあり香ばしく、とろけるような美味しさでした。
黒スープ
- 投稿日
- 予算
- ¥1,000
黒スープ頂いてきました。
とにかく見た目にインパクトがあります。
ですが、だからといって味の方が負けている訳ではないので、総合的にはバランスの良いラーメンだと思います。
こちらの「けいすけ」は、3店舗目の訪問。つけ麺大盛りをオーダーしたのですが、麺が多い!とにかく多い!完食できませんでした・・
味は、他ではなかなか食べられないような味なので、品川に来たときはたまに行きます。