3月にオープンしたての新店舗！
長年、いろんなラーメン店で修業を行ってきた大将が作り出すスープはまさに「濃厚」の一言！
ラードを使っていないため、見た目ほどしつこくはなくベタつきが少ない。また、化学調味料の量は極限に抑えてあり、トンコツの味が楽しめるラーメンです。
麺は細麺を使っている。しっかりとしたコシがあり、弾力のある歯ごたえ！スープとも程よく絡み「旨い」と言わせる。
値段も ラーメン：450円 替え玉：150円 と良心的な価格！この不景気にありがたい☆
「濃厚ラーメンが好き！」と言う方にお勧めの店です。
ちゃんぽんがあり、女性と一緒に行くのも大丈夫です。スープにはコラーゲンがたっぷり含まれていますので美容にも良いですよ！
営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜23:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 11:00~23:00 |
- 定休日補足
- 不定休
口コミ
佐賀県鳥栖市古賀エリアに位置します。
街道沿で大型車両も停めれるような共同駐車場も完備している・・・
ローカル店で成功しようとすると駐車場が有ると無いとでは大きな違いです。
コチラはマーケティング的にもあらゆる成功条件を満たしていますね〜
車通りが多い、大きな交差点、視認性、インパクト・・・そして美味しさ！！
さて今回頂いたのは「海苔ねぎまみれラーメン」です。
初回に来た時にこのネーミングに引き込まれそうだったけど・・・
なんとか堪えて基本の「あのラーメン」が組み込まれた満腹セットにした。
「あのラーメン」と言うのも面白いな〜適当に感じるけど意外とクリエイティブ！
なんだろう？と気にさせる仕掛けが随所にあるので楽しいね。
まずはスープから〜やっぱり旨い！！
海苔とネギを掻き分けて何度かスープを啜るが・・・
豚骨の旨みが最高に抽出されていて美味しいわ〜五臓六腑に染み渡る。
ラーメンには色んなタイプがあるが・・・
コチラのラーメンは爆濃＆重濃など濃厚さはあるが「ひつこくない」「脂っこくない」〜
他店のラード脂を使用してスープの薄さを誤魔化すようなチープさはない。
豚骨を苦手とするような方でも豚骨ってこんなに美味しいのって感じるような仕上がり。
老若男女問わず万人に好かれるようなラーメンです。
そして「ネギと海苔」を少しずつ麺と合わせて食す〜海苔好きには堪らんね。
海苔はささっとスープに溶けるタイプでありませんが程よい塩梅がイイね！
「ネギまみれの」ネギは「白ネギ」を使用します・・・
青ネギと違ったラーメンとの一体感があって個人的には好きです。
最後のスープまで完食してお腹いっぱいになりました。
次回は「とんこつダクダクセット」なるものにしてみよう（笑）
ごちそうさまでした。
Enjoy Ramen Life☆
とんこつラーメンですが、脂がしつこく無くて食べやすいです。
450円とは、安くてビックリでした。
替え玉が150円ですので、男性は替え玉を頼むと良いですね。ギョウザは、外はパリパリで中はジューシーでとても美味しかったです。
ここのラーメンはスープがとっても濃厚で美味しいです。細麺でとても美味しくて、スープがよく麺に絡みます。何と言っても一杯450円は安すぎますね。
まあ替え玉が150円なので、替え玉前提の価格ですがそれでも600円でお腹いっぱいになりますよー！
オススメです。
写真
概要
店舗名
ハカタラーメン エビス
博多ラーメン 恵比寿ジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 11:00~23:00
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火
- 11:00~23:00
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水
- 11:00~23:00
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木
- 11:00~23:00
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金
- 11:00~23:00
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土
- 11:00~23:00
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日
- 11:00~23:00
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祝
- 11:00~23:00
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- 定休日補足
- 不定休
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