口コミ
創業以来、変わらぬ味で多くの人々を魅了し続ける「千とせ」で、待ち時間を経てようやく味わうことができた肉吸いは、想像を遥かに超える深い味わいでした。一口飲むごとにじんわりと広がる出汁の旨みは、まさに病みつきになるほど。
お肉は煮込まれているにも関わらず、出汁のあっさりした味わいが際立っており、箸が止まらない美味しさです。そして、黄身がまだ生きているうちに、底から救出するという肉吸いと小玉の組み合わせは、正に天才的なマッチング。小さなどんぶりに盛られた小玉は、単純ながらも肉吸いとのハーモニーを見事に奏でます。
七味のピリリとしたアクセントが加わることで、一層味わい深くなる肉吸い。そして、交互に進める肉吸いと小玉のリズムは、まるで美食のシンフォニーのよう。完飲するまでのすべてが、至福の時間でした。
「千とせ」の肉吸いは、ただの食事を超えた、文化とも言える存在。この味を愛した芸人たちの気持ちが、今なお生きていることを感じます。また足を運びたくなる、そんな魅力あふれる一膳でした。
概要
店舗名
ちとせ
ちとせジャンル
電話番号
住所
大阪府大阪市中央区谷町７丁目１－３９
アクセス
営業時間
- 定休日補足
- 不明
- 公開日
- 最終更新日
