パティスリーアン・グーテ・ア・ラ・カンパーニュ

清里の萌木の村のその奥に、ひっそりと営むケーキ屋さんです。
萌木の村には何度も訪れていましたが、その奥にこんなお店があるとは知りませんでした。たまたま早い時間だったので品ぞろえは豊富でしたが、タイミングが悪いとショーケースはすっきりとしてしまうそうです。なので早目の来店が吉。
どれもクオリティーの高さが一目でわかりますが、私はタルトが気に入りました。清里に行く際には、また行きたいと思います。

生菓子をじっくりと焼いて、しっとりとした食間と、ほどよい甘さ、フィナンシェやクッキーなどが売り。夏はアイスティー、これからの季節は暖かいコーヒーと一緒に、緩やかな時間を味わいながら贅沢な気分にさせてくれる。

投稿者

まこ

投稿日

2015/09/02

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清潔で木のぬくもりのあるお店です。たまたま立ち寄っていただいたケーキは、見た目はシンプルですが、味が濃厚で、ん？これはちょっと違うゾって感じの深い味わいのケーキです。すごく丁寧に、魂を入れて作り上げているって感じで、大変おいしゅうございました。
その晩家に返ってテレビを見ていると、何とこのお店が紹介されていたんですよ！パティシエは、以前東京で腕をふるっていたとか。
その後もまた足を運びました。