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中国から伝来した「ふ」ですが、冬がきびしい金沢では、昔から「ふ」が保存食として大切に食べられてきました。創業１８７５（明治八年）の宮田では、添加物はいっさい使わず国産の小麦だけを使用して「ふ」が作られています。
写真
概要
店舗名
（株）加賀麩司宮田 麩茶席宮田
ジャンル
電話番号
住所
石川県金沢市木ノ新保町1-1
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
