うな匠 ヨドバシ秋葉原店

秋葉原のヨドバシカメラのレストラン街にあるひつまぶしのお店です。ひつまぶしが食べたくなったらこちらに来ます。ヨドバシの中では落ち着いたお店で、ゆっくりできます。ひつまぶしはいろいろな食べた方が楽しめてよかったです。

家内の誕生日に必ず行きます。目的はもちろん本場名古屋のひつまぶしです。国産のおいしい鰻を使用しているので安心して食べられます。店内は落ち着いた雰囲気です。うな丼としてはもちろん美味しいですが、秘伝の茶出しで食べるうなぎ茶漬けは最高です。

自分へのご褒美や、ちょっと贅沢したい気分の時に食べに行きます。

店内も落ち着いた雰囲気で、ヨドバシのレストラン街のなかでは値段がやや高めのためか、ゆったりと過ごすお客さんが大いです。
なので会社のお客さんをお誘いする際にも利用しやすいです。

ウナギは程よい焼き加減で皮はパリパリして身は柔らかくほっくりしていて美味しいです。

私は ひつまぶし を頼むことが多いですが、飲みたい気分の時には
うまきや冷奴、大根サラダなどの一品メニューを1品おつまみにしながら
美味しい日本酒か焼酎を一緒に楽しむのもいいです。
（いろいろ揃っています）
うまきはふんわりと柔らかく美味しいです。

ひつまぶしの食べ方は、ちゃんと説明書きがあるので初めてでも大丈夫です。
私はいつも一通り食べた後に、その日のお気に入りの食べ方で最後を締めています。
（その日の体調などにより、一番おいしいと思う食べ方が変わるので）

国産ウナギを使っているのでやや割高ではありますが、くつろいで美味しくウナギが食べたい時にはお勧めです。

ぱっとしない店が並ぶレストラン街の中で、この店は一人でも居心地が良いです。ひつまぶしがウリのようですが、好みの食べ方ではないので、白焼きをメインに、お新香・さつまあげ・肝串で日本酒を1杯。お新香は真面目な作りで盛り付けにも凝っています。串は食感がどこかユニーク。白焼きも皮がパリッとしていて面白いです。食べる店に困ったりしたら、また来ます。

うなぎ大好きです☆うな重はガッツリいきたいときですが、ひつまぶしもいいですよね〜。こちらへ行くときはひつまぶしが食べたいときです。まずはそのまま、次は薬味を乗せて、そしてお茶漬けで、3種類の食べ方ができます。そして最後に一番気に入った食べ方で満足♪

愛知で人気のお店がヨドバシアキバに！というだけではなく、あまりひつまぶしのお店って出来たころはあるようでなかったので「ひつまぶしが食べたい」と思ったら大体ここへ行ってしまいます。普通サイズでは小さいかな、２段重ねの方がいいかなと写真などだけで見ると思ってしまいますが、普通サイズでも女性には十分な量なので気をつけて（笑）