口コミ
山形県山形市にある居酒屋 ななつ へ。
駅周辺の喧騒から少し離れた場所にあり、店に入った瞬間、空気が一段落ち着くのが分かります。
この日はまず生ビールから。冷えすぎていない温度で、口当たりが柔らかい。
最初に出てきたお通しは派手さはないものの、出汁の効き方が穏やかで、ゆっくり飲む流れを作ってくれました。
焼き物を一品。火の入り方が強すぎず、表面は香ばしく、中は水分をしっかり残した仕上がり。
味付けも抑えめで、噛むほどに素材の味が前に出てきます。
揚げ物は衣が軽く、油の重さが残らないタイプ。
量も多すぎず、食べ進めてもペースが崩れません。
全体を通して、「食べさせる店」ではなく、「飲む時間を邪魔しない料理」という印象。
一人で静かに飲む夜にも、少人数で言葉少なに過ごす時間にも、無理なく収まります。
山形市で、声を張らずに飲める居酒屋を探しているなら、
この店の距離感はちょうどいいと感じるはずです。
概要
店舗名
ナナツ
ななつジャンル
電話番号
住所
山形県山形市元木２丁目１３−２７
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
