富久鮨 板橋本町店

新年明けまして今年初の第3回太郎門会の宴会場は板橋在住のKさん夫婦が担当でこの店でお世話になりました、赤羽駅西口北改札口からは車で5分位だったと思います、K夫婦が座敷を予約しメニューもお任せ致しましてテーブル2個を合わせ酒盛りのスタートです、6人ではテーブル2個は大きすぎました（お酌するのに届きません）、まずはビールで乾杯しこのお店の大将の経歴などを聞きながら談議、料理もバンバン出て来ます、お酒を注文！K氏推薦の福島県南会津町田島の國權（こっけん）を温燗で頂きます美味しいです、次は純米にごり酒これ又美味い、大将は依然フランス料理を修行していて料理にも現れてましたね、エスカルゴ風姫サザエ、アワビのワイン蒸しなどは普通すし屋さんじゃ食べれません、驚いたのは夫婦で1パイづつの大きな毛ガニです、味も大きい割にはしっかりしてて、カニミソも美味しい・・・甲羅の中に温燗を入れて飲んだ國權は忘れられませ、一度座敷で〆てカウンターで握りを頂解散となりました、さすがです大将は築地〜銀座などのいろんなすし屋さんへ赴き勉強しているんだそうです、美味しくて大満足して帰って来ました。

投稿者

ヤマド

投稿日

2010/01/16

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