営業時間

本日の営業状況: 14:00〜20:00

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口コミ

동방신기 팬 さん

夫婦二人三脚のお店♪

4.50

投稿日: 2020/06/26

JR戸畑駅から徒歩10分くらい、
市立西戸畑保育所の横道を入った場所にあります。

ちょっと不便な場所に一風変わったお店が出来て約7年、
今では隠れ家的な知る人ぞ知るお店になりました。

実家が精肉店の旦那様が手作りするソーセージ販売店と、
声楽家の奥様が切り盛りするカフェが合体したお店なんです。

店内はカウンター席テーブル席で７名のキャパ。
なぜなら奥様が演奏するアップライトピアノがあるから。
この奥様のソプラノ歌手活動のスケジュールによって
お店のカフェの定休日が変動します。
野見山御園さんという地元では有名な方です。

ホテルレストランにも納入されている、
ソーセージやパテやハム、チーズをつまみながら
輸入ビールやワインを嗜むおとなの空間。
奥様はシフォンケーキやビーフシチューを作りながら
楽しいお話をなさる方です。
が、一旦音楽スイッチが入るとシャンソンを歌い出す
陽気なマダムに♪

昔、エキテン始める前ですが
奥様のCD発売イベントの時に寄らせてもらいました。
その際本場に負けない美味しいソーセージを購入しましたが、
その足で近所の実家に行き食したので写真撮っていません。
以前函館のカールレイモンのソーセージ店で教えて貰ったように、
高級なソーセージは切り目を入れずに
茹でて肉汁を逃さないような食べ方をしました。
がっつりお肉の味を楽しめます。

お店の前には駐車スペースが2〜3台分ありますが、
アルコールを頂く時には必ず車以外で寄ってくださいね。

画像は以前撮ったものです、ご参考まで。