営業時間
- 本日の営業状況
- 14:00〜20:00
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14:00~20:00 | 休 | 休 | 休 |
口コミ
夫婦二人三脚のお店♪
- 投稿日
JR戸畑駅から徒歩10分くらい、
市立西戸畑保育所の横道を入った場所にあります。
ちょっと不便な場所に一風変わったお店が出来て約7年、
今では隠れ家的な知る人ぞ知るお店になりました。
実家が精肉店の旦那様が手作りするソーセージ販売店と、
声楽家の奥様が切り盛りするカフェが合体したお店なんです。
店内はカウンター席テーブル席で7名のキャパ。
なぜなら奥様が演奏するアップライトピアノがあるから。
この奥様のソプラノ歌手活動のスケジュールによって
お店のカフェの定休日が変動します。
野見山御園さんという地元では有名な方です。
ホテルレストランにも納入されている、
ソーセージやパテやハム、チーズをつまみながら
輸入ビールやワインを嗜むおとなの空間。
奥様はシフォンケーキやビーフシチューを作りながら
楽しいお話をなさる方です。
が、一旦音楽スイッチが入るとシャンソンを歌い出す
陽気なマダムに♪
昔、エキテン始める前ですが
奥様のCD発売イベントの時に寄らせてもらいました。
その際本場に負けない美味しいソーセージを購入しましたが、
その足で近所の実家に行き食したので写真撮っていません。
以前函館のカールレイモンのソーセージ店で教えて貰ったように、
高級なソーセージは切り目を入れずに
茹でて肉汁を逃さないような食べ方をしました。
がっつりお肉の味を楽しめます。
お店の前には駐車スペースが2〜3台分ありますが、
アルコールを頂く時には必ず車以外で寄ってくださいね。
画像は以前撮ったものです、ご参考まで。
写真
概要
- 公開日
- 最終更新日