ランシュウラーメン カエンザン
中華料理
ラーメン
池袋駅から徒歩6分(430m)
池袋二丁目にある中国自家製麺拉麺店です。外からスタッフがそばを手で伸ばしてる様子が見えます。自家製牛骨スープがとても美味しいようで本場の味わいを堪能できそうです。
池袋駅北口の奥深く、文化通りを進んだ右手側にある、中国は蘭州ラーメンのお店です。 麺は平麺か細麺かを選べて、オーダーを受けてから職人さんが手打ちしてくださるのですが、その様子がホールからも見られるようになっていて、興味深いです。 あっさりしていて、美味でした。
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