さつまのくら
居酒屋
レストラン
日本料理
京橋駅(大阪)から徒歩2分(120m)
京橋駅から徒歩5分ほどの場所にある「薩摩乃蔵」は、鹿児島の郷土料理を中心に、豊富なメニューが揃う居酒屋です。店内は酒蔵をイメージした落ち着いた雰囲気で、特に樽型の個室はユニークで居心地の良い空間が広がっています。  この日いただいたのは、まず「本日のお造り5種盛り合わせ」。マグロ、サーモン、赤海老、カンパチ、ホタテの貝柱が盛られ、鹿児島の甘めのたまり醤油が魚の旨味を引き立ててくれます。続いて「さつま揚げ」は、プレーン、れんこん、紅しょうがの3種。ふっくらとした食感と素材の風味が絶妙で、特に紅しょうがのアクセントが印象的でした。  さらに「ローストホース」は、馬肉をローストビーフ風に仕上げた一品。柔らかい肉質と甘めのタレが絶妙にマッチし、クセもなく食べやすい味わいでした。「馬肉寿司5種盛り合わせ」では、赤身、炙りハラミ、霜降りウニ、ローストホース、ユッケと、さまざまな部位を楽しむことができ、酢飯との相性も抜群でした。  ドリンクは、鹿児島の芋焼酎「やきいも黒瀬」をチョイス。芋の香りとコクがしっかりと感じられ、料理との相性も良く、ついついおかわりしてしまいました。  「薩摩乃蔵」は、豊富なメニューと落ち着いた雰囲気で、友人との飲み会や接待、家族との食事など、さまざまなシーンで利用できるお店です。また訪れたくなる、そんな魅力が詰まっています。
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