営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜22:00
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| 11:00~22:00 | 休 |
口コミ
安定感
- 投稿日
少し路地を入った場所にある焼肉屋です。
以前ここには焼肉屋があり、ほぼ居抜き状態でここ最近オープンしました。
実は肉屋が経営母体、
という訳で、４人用テーブル席４卓はそのまま、座敷だった部分が全てテーブル席になって、６人用テーブルが４卓とリニューアルされていました。
お店は男性店員１名、女性店員２名体制、気軽に声をかけてくれて気分良く食事が出来ました。
単品の他、極盛りというのがあったので注文。
極盛りは、サーロイン、上カルビ、上ロース、上タン塩、和牛ハラミ、ホルモン、地鶏モモという豪華セット。
上タン塩は２枚、厚切りで食べ応えがあります。
脂のりが凄く、皿に取ると一面脂の海になってます。
レモン汁でさっぱりと、レモンの酸味が一気に食欲を掻き立ててくれました。
上カルビは２枚、サシの脂身の方が多く白い塊みたい。
これは軽く炙るだけで十分、もう肉というより大トロのようで、口の中に入れるとすぐに溶けてなくなってしまいました。
タレは甘めで全般的に薄口な感じ、ご飯無しの肉だけコースなので十分イケました。
和牛はらみは２枚、たっぷり脂がのってて生でも味わえそう。
カルビとは全く違う食感で、肉らしい歯応えとホロホロとほぐれるような柔らかさと弾力があって美味しかったです。
上ロースも２枚、見た目はハラミと区別が付かない。
カルビともハラミとも違うふんわりとした食感で、旨味も伝わって来ました。
サーロインは迫力の１５０ｇ、これはもうステーキです。
カルビとかに比べると、しっかりとした肉感があり、本当にステーキ感覚です。
お腹一杯肉を食べたい時には、うってつけだと思います。
ホルモンは大腸部分が５０ｇ盛られています。
焼肉のタレではなく、味噌系のタレで絡めてあり、味にコクがあります。
脂が半端ないのでファイヤー！
店員さんが氷を持って来て、消火活動してくれました。
プニュっとした歯触りと溢れる脂の二重奏は、クセになっちゃいますね。
地鶏モモも５０ｇ、ホルモンと同じ味噌ダレ仕立て。
牛や豚では味わえない、鶏肉特有のプリプリ感は最高。
もうちょっと大きくカットされていたら、もっと旨いんじゃないかな。
さすが肉屋の焼肉屋だけあって、肉質は文句無し。
値段もお手頃なのでおすすめです。
概要
店舗名
たいしょうぐん
大将軍ジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
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火
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水定休日
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木
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土
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