寿司・鮨
青森駅から徒歩22分(1.7km)
船場寿司は青森の豊かな海が育んだ新鮮な旬の魚介を、江戸前の技とともにお楽しみいただける寿司処です。
出張で青森を訪れ、現地のスタッフに案内された懇親会で、青森の美味しい食事を堪能しました。特に印象的だったのは、青森産のホタテで、その甘みと濃厚な味わいには感動しました。 また、日本酒も素晴らしかったです。キンキンに冷えた竹の器とお猪口で提供されるスタイルは、青森の一般的な飲み方かもしれませんが、そのおかげで非常に飲みやすく美味しく感じられました。結果、かなり酔っぱらってしまいましたが、楽しい時間でした。 大人数で楽しみながらも、一人7,000円未満というコストパフォーマンスの良さも満足の理由の一つです。ご馳走さまでした。また青森に訪れる機会があれば、同じような素敵な食体験をしたいと思います。
美しく、舌でとろける味わいをあなたに――。和食を極めた職人が手掛ける、珠玉の料理の数々。
青森駅から徒歩6分(480m)
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