居楽屋 笑笑 弘前駅前店

全国展開している店ですよね。老若男女に人気か、予約していかないと入れない。30分待ちと言われ結局1時間待ちました。料理は全般的に美味しかったし、料理の提供は早かった。年末年始の期間、サービス料金が10%で、お通しをつけると、会計総額の2割強。ちょっと面食らいました。

土曜日の19時頃利用しました。

店内かなり混雑してました。

テーブル席へ案内され、一通り注文。

10分程待ってもビールすら提供されない。
やがてビールのみ提供される。
？？お通しがあったはずだよな？
と思いつつ、取りあえずビールのみ飲んでると
串焼きを持ってきたが、注文した覚えがない物を
持ってきた。（別テーブルの物だった）
その後、申し訳なさそうにお通しの「枝豆」を持ってきたが
この時点でビールが来てから10分程経過。

とにかく、提供のスピードが遅い。
おかわりのビール注文しても、持ってくるのは10分程後。
挙句には、また注文してない料理持ってくるわ、
最初に注文した料理を忘れてるわ、散々な目に逢いました。

他のお客さんに対してもそうだったのか、
会計の際には責任者らしき人が
「不手際は無かったしょうか？」
と聞いてくる始末。（確かに周りテーブルも提供が遅かった）

ハタから見ても店員さんがバタバタ走り回って、
半ばテンパッていたのが判る。
適正にサービスを提供できないのであれば
入場制限をかければ良かったのでは？と感じます。

肝心の料理の方は、創作的なメニューもあり
味もそこそこでした。
モツ鍋は、モツはいまいちでしたが、スープは
美味しかったです。
〆でラーメンを入れましたが、これは醤油ベースの
スープには合いません。（他にうどん有り）
ちゃんぽん麺なんかも提供しては？