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多摩地区のお寿司は絶対こちら！

5.00

投稿日: 2011/08/27

扉を開けると、大将の元気な声が聞こえてくるこちらのお店。
どのネタも間違いなく美味ですが、シャリの加減も程よく、なんといってもこちらのお店のこだわり抜いた「海苔」がすばらしいです。
海苔ってこんなにおいしいものなんだと確実に実感できます。
「むらさき」お醤油ですね、こちらも品よく仕上がっています。
旬のネタやその日の仕入れに応じたお勧めも、気さくに声をかけられます。カウンター席もいつも常連さんで賑わいを見せており、お酒の種類も豊富です。
季節問わずこちらのだし加減豊かな茶碗蒸しを頼んでしまいますが、一番のお気に入りは「なみだ巻き」。こだわりのわさびのみを巻いたもので、もしかすると大将のうんちくが聞けるかも知れません。にぎりはもちろん、煮付けも外せませんが、こちらの「あん肝」以上のお店はなかなかありません。
「ねぼけ巻き」という太巻きは絶対お勧めです。こんなにたくさんのまぐろ入りの具の多さでこのお値段でよいのかと思うほどです。特にお子様連れの方は最適かと思われます。
「かにサラダ」も後を引く絶妙さですね。親切丁寧な店員さん揃いですので、人数に応じてボリュームを相談してみるのもよいかと思いますよ。かなり足を運んでおりますが、いつも大満足です。
もしかしてもしかすると…？お子様にはお帰りの際、大将からサプライズがあるかもしれませんよ。
何はともあれ、お勧めのお寿司やさんです！

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